【原】一群喝的醉醺醺的名士

自古至今，酒是国人之好，更是文人之宝。

中国名酒很多，绍兴酒只是其中之一，而且仅风行于以绍兴为中心的江浙一带。

绍兴，一座浸泡在琼浆中的城市，一部用玉液写下的方志；一群喝得醉醺醺的名士，一组以壶中物贯串的故事。

江南名士乡，名士多醉仙；诗酒不可分，斗酒诗百篇。在绍兴的历代名士中，绍兴酒不仅是他们的精神寄托，而且成了灵感源泉。封建时代有多少灵性超群、才能拔萃的绍兴文才，受到命运的恶意捉弄。仕途困顿，命运蹭蹬，因此他们往往寄情于酒，借酒遣愁，一醉方休。在他们中间，喝酒成了一种无奈的时髦。

通达人性的绍兴酒接受了他们的厚爱，在他们酒醉之中，悄悄地反馈给他们以天马行空般的神思和浮想，让他们在醉态之中，创作出惊世佳品。古越历史上多位最喜爱绍兴酒的醉仙，包括唐朝诗人贺知章和元稹，南宋诗人陆游，明朝才子徐渭，明末画家陈洪绶，晚清学者李慈铭。其实，还有一位留下105首酒诗的外来和尚，他就是世称“元白（白居易）”、曾在越州任浙东观察使7年的唐朝诗人元稹。这些酒仙无一不对灿烂的越文化作出了杰出的贡献。

唐朝诗人、书法家贺知章

唐天宝六年（747年），大诗人李白来到越中，特地到鉴湖道士庄寻访告老还乡的贵人贺知章，直到此时才知道贺老去世已经1年多了。李白怀着惆怅的心情，写下了《对酒忆贺监二首》，诗（其一）云：

四明有狂客，风流贺季真。

长安一相见，呼我谪仙人。

昔好杯中物，今为松下尘。

金龟换酒处，却忆泪沾巾。

天宝元年(742年)，来到长安的李白幸运地得到一位诗人高官的赏识，此人就是当时位居太子宾客显位的贺知章。老少诗人相见恨晚，贺知章即邀请李白对饮畅叙，但恰好手头无钱沽酒，就随手解下随身佩带用以显示官品级别的金龟去换酒，留下“金龟换酒”的千古佳话。

嗜酒如命的贺知章，在长安期间常与李白、李适之、王琎、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂等名士饮酒赋诗，时谓“醉八仙”。初到长安的杜甫，目睹盛唐时代文人士大夫乐观、放达的精神风貌，写了一首别具一格的“肖像诗”《饮中八仙歌》。对其中资格最老、年事最高的贺知章歌曰：“知章骑马似乘船，眼花落井水中眠。”表示了对酒仙旷达纵逸性格的赞赏。

贺知章尤喜好在饮酒中乘兴书写诗文，直到纸尽方止：“醉后属辞，动成卷轴，文不加点，咸有可观。”另有人说他：“每醉必作为文词，初不经意，卒然便就……使醒而复书，未必尔也。”他与其姻亲、“草圣”张旭情投意合，两个醉翁经常结伴同游，相携同乐，举杯痛饮，在酒酣耳热之际挥洒书法。酒与文，在贺知章身上，如同灵与肉，真正溶为一体了。

在贺知章的残篇中，留下了一些“莫谩愁沽酒，囊中自有钱”，“落花真好些，一醉一回颠”断句，本来都是酒诗，可惜多已散逸。而名士轶闻，却又成了后人的诗材画题，陆游在《题张几仲所藏醉道士图》诗中云：

千载风流贺季真，画图仿佛见精神。

迩来祭酒皆巫祝，眼底难逢此辈人。

南宋爱国诗人陆游

宋绍兴二十五年(1155年)的一个春日，时年31岁的陆游与偕夫同游的前妻唐婉在沈园不期邂逅，一对被无情棒打散的鸳鸯，久别重逢，悲喜交集。惆怅不已的唐氏，遣婢女置酒肴款待陆游，聊表抚慰之情。伤悲的陆游微醉之后，信手取笔，在沈园墙上题写了一首声情凄切、荡气回肠的《钗头凤》词：

红酥手，黄藤酒。满城春色宫墙柳。东风恶，欢情薄。一怀愁绪，几年离索。错，错，错！

春如旧，人空瘦。泪痕红浥鲛绡透；桃花落，闲池阁，山盟虽在，锦书难托。莫，莫，莫！

豪放不羁的陆游，由于抗金的抱负与个人的事业都受挫折，经常借酒浇愁，放浪形骸。被一些人讥为“不拘礼法，恃酒颓放”，并因而被罢去知嘉州的官职。无官一身轻，陆游索性自号“放翁”，并以“名姓已甘黄纸外，光阴全付绿樽中。门前剥啄谁相觅，贺我今年号放翁”之诗解嘲和表示对抗、蔑视的态度。从此“放翁”便和他的诗名同著于世。然而放翁在外表上的旷达颓放，饮酒寻乐，却掩盖不了诗人在内心的忧患、悲愤和感叹。

淳熙三年（1176）春，陆游任师友、四川制置使范成大幕僚时，与他开怀痛饮，因酒醉而赋下著名的（《对酒》一诗：

闲愁如飞雪，入酒即消融。

好花如故人，一笑杯自空。

流莺有情亦念我，柳边尽日啼春风。

长安不到十四载，酒徒往往成衰翁。

九环宝带光照地，不如留君双颊红

诗中写春日对花饮酒以消闲愁，慨叹年华飞逝，功业无成，只有借酒以抒愤懑之情，忧愤激昂，充满爱国激情。

“一醉三千秋”，陆游写下关于酒的诗词有164首之多。

明朝狂人奇才徐渭

“有明一人”的徐渭，除了才气、狂气造就了一代奇人外，还有一种酒气。徐渭仿佛是带着一身酒香、一身醉态落胎人间的，他曾题画自喻：

不负青天睡这场，松花落尽尚黄粱。

梦中有客刳肠看，笑我肠中只酒香。

醉中作画、品画，酒酣画成，醉后题诗，是徐渭创作的奇怪特点和习惯。他在《与言君饮酒》诗中说：

今日与君饮一斗，卧龙山下人屠狗。

雨歇苍鹰唤晚晴，浅草黄芽寒兔走。

酒深耳热白日斜，笔饱心雄不停手。

对于徐渭来说，酒醉之中，醉眼朦胧，不仅神思飞逸，浮想联翩，而且超越世俗，窥见了画中的奥秘和真谛。他在《为郑先生题画四首值大醉》(之三)中曰：

春雨潇潇醉酒尊，何人命咏牧图浑。

溪寒月落牛自渡，老牧醉眠何处村?  

老牧醉眠何处村？瞻前思后，悲愤平生，徐渭惟有把酒怅问青天：人间如此不公，这究竟是为什么？同时他也只能借酒力的麻醉，远避尘寰的喧嚣，使自己得到片刻的安宁。他曾题诗说：“取酒聊自慰，兼以驱愁悲。展画向素壁，玩之以忘饥。”在酒醉中放浪佯狂，以求须臾的自由解放，借酒固然可以遣悲，借醉也不妨痛快淋漓地痛骂一番皇帝老子，岂不快哉。这是徐渭的大智大勇，毋庸讳言，这实际上也是他大悲大哀的一种表现。

据统计，徐渭一生中写过23首带“酒”的诗。

明末画家陈洪绶

被誉为“力量气局，超拔磊落，在仇英、唐寅之上，盖明三百年无此笔墨”的陈洪绶，也因无法实现济世匡时的抱负，只能寄情于诗酒书画，放荡于纵酒狎妓。陈洪绶曾戏称自己为“老渴”：“老渴今年二十七，未有当筵不唱歌。但使年年如此日，随他日月去如梭。”在他看来，一日不可无酒犹如一日不可无水。

1644年南明王朝在南京成立，有两位姓王的朋友劝陈洪绶去应试。出于对明王朝的留恋而更多的绝望，他以酒诗作答：“二王莫劝我为官……一双醉眼看青山。”“腐儒无可报君仇，药草簪巾醉春秋。”当他离京时，时为户部尚书兼大学士的同乡倪元璐，曾写诗劝他不要离京，他借酒谢绝：

两袖清风归去时，家人应有餔糜食。

不知饮尽红楼酒，又是先生送别诗。

爱酒亦爱色，喝酒要有美女作陪，是陈洪绶力求的文化气氛。他的好友张岱在《陶庵梦忆》中记述了一个故事：1639年中秋，张、陈二人泛舟西湖饮酒赏月，有一个“轻纨淡弱、婉瘗可人”的女子要求搭船。本来喝得酩酊大醉的陈洪绶顿时来了精神，要与此女对饮，结果二人把船上带的酒全都给喝光了。陈洪绶追问女子家住何处，女子笑而不答。等她下了船，陈洪绶在后面悄悄跟随，只见这女子身影飘过岳王坟，就再也找不到了。张岱听后大惊失色，怀疑遇到了传说中的狐仙鬼怪；而陈洪绶却怅然若失，觉得自己错失了一段姻缘。

晚清著名文史学家李慈铭

对绍兴酒的喜爱，李慈铭一点不亚于陆游与徐渭。在其《越缦堂诗初集》、《霞川花隐词》等日记、作品中，关于酒的吟咏比比皆是。在《鉴湖柳枝词十二首》中，以酒命名的壶觞村和沉酿村，在他眼中无异于“山村水郭酒旗风”，他的诗将酒村风光描写成“牧童遥指杏花村”的同样境界。其中一首云：

沉酿村前柳色新，柳花争趁瓮头春。

红阑桥外青旗影，一色清阴覆酒人。

李慈铭从小在家乡为酒香所陶醉，更因仕途困顿，直到50岁时才考上进士，可谓白首名扬。因此常寄情于酒，借酒解闷，甚至与友人“遍饮村店，无日不醉”，长达一个多月。他在著名的《越缦堂日记》中多有歌咏东浦酒之诗：

“春初访客东浦乡，东浦十里闻酒香。

醉披风帽出门去……夜夜此地飞千觞。”

“夜市趋东浦，红灯酒户新。

隔村闻犬吠，知有醉归人。” 

在1859年北上宦游后，李慈铭总与同乡人聚饮于北京的瑞春、东升堂等酒家，而最爱喝的是绍兴酒。因酒怀乡并作诗，在酒和诗中寄托思乡之情。在《越中灯词十首》中，他情不自禁地怀念着故乡的灯市：

陶堰年年灯市新，百家庙里共嬉春。

春星渐乱歌尘歇，灯火家家扶醉人。