【原】王坤记碗店后人忆百年老店

家乡的上大路，是一条举足轻重的小城要道。在这条路上，鳞次栉比地排列着一家家店铺。

在这些店铺中，数量最多的当数箔铺、锡坊。不过上大路上还有多家颇具特色的商店，如泰牲酒店、多益处酒店、专营教育用品的教育馆文具店以及裕大、德大、瑞昌参店等。民国期间，更多实业跻身此路，其中有鲍景秦、恒升、保昌、裕源昌等钱庄,还有绍兴旅馆、箔业学校、邮政局、处仁医院、越安轮船分公司、临绍轮船总公司、民国日报社,中央银行、两浙商业银行、七星救火会等机构。

在陵迁谷变、世事无常的乱世局面下，一家家店铺在商海中颠簸浮沉，一个个机构在动荡中挣扎求生。然而有一家商铺在惊涛骇浪中孤舟航行，却总能处惊不变，绝处逢生，这家商铺就是绍兴独一无二的王坤记碗店。从晚清开业起，一直坚持营业到建国后，这是一家不折不扣的百年老店。

说来也巧，王坤记碗店王坤记碗店后人、老板的遗腹子王代渭是我同窗好友，我们一起于五十年代初在绍兴一初度过了三年难忘的岁月。而且少时的情谊六十多年来一直不变，至今我与王代渭、程丽丽伉俪之间不仅微信频繁联系，还不时见面于杭绍。

近来致力于回忆家乡五十年代往事的我，猛然想起王坤记碗店这家老店名片，觉得很有必要从绍兴史河中打捞它的沉淀碎片。尽管在市志和相关资料中对王坤记碗店略有提及，但都是蜻蜓点水，一笔带过，毫无史料价值。于是我通过微信希望碗店小开及其夫人作尽可能的回忆，他们也的确从各方面进行寻访搜索，对王坤记碗店记忆如下：

    如果王坤记碗店的管家“阿大”冯佳芳还在世的话，他就可能比较详尽地写篇回忆文章。因为他自小进店做学徒，一直升任到进货“阿大”，又亲历了从解放后公私合营到碗店终止的全过程。这几十年他一直忠心耿耿地为碗店服务，可惜在九十余岁时与我们离别了，也带走了一部百年老店的发展史。

我们子女小时候都不关心家世，到长大懂事后又都外出求学。但当我在绍念中学时，从冯阿大那里隐约听说过一点碗店的历史。王坤记碗店是我太爷爷手里起家的，最初他在江西景德镇挑担做陶瓷餐具小生意，在有了一点积蓄后，就开始在绍兴城里开店，进的货全来自景德镇。碗店切实做到生意诚信和质量可靠，事业逐渐得到发展。为扩大影响和积德行善，太爷爷在店中还聘用一位叫王兰保的老中医，免费为穷人看病。听说后来王坤记碗店还成为杭绍地区的景德镇磁器批发代理。

太爷爷过世后，王坤记分为祥号和胜（或升）号两个店，老绍兴熟知的王坤记碗店实际上指的是祥号。该店是由我爷爷经营的，地点在上大路32号沿街面，马路斜对面就是多益处和泰牲两大酒店，很是气派。两扇大铁皮面的店门，左边有两块大的玻璃展示柜，柜内摆放着八仙、福乐寿三仙等各种磁器精品。碗店是前店后楼，店面一层营业部面积很大，有接待室、办公室和天井，前楼、楼上走马楼和楼下四周作为倉库及店员宿舍，是当时其他商铺难以见到的。店营业部后面几进楼房是我爷爷、大伯以及我们几家的各自住宅。我家住在笫一进，便于我父亲管理店中业务。里面每进都有天井，而且各楼左边还有一个很大共亨花园，种着花草树木，是我们几个小孩的欢乐场所，夏天我们晚上还经常在此大园内纳凉，听听大人讲天南地北的天方夜谭。大跃进时碗店原址做过人民公社的食堂，1961年改建为工厂(绍兴电机厂前身)。为此，我们全家就搬至日晖弄居住。

当王坤记（祥号）碗店传到爷爷手里时，由于他的开拓能力很强，生意做得风生水起，经济效益也达到顶峰。他不仅置房、置地，还因信佛，在西郭门外造了一座较大的观音寺堂，名叫“心音别墅”（现被灵芝小学占去一半），观音菩萨是派专人从普陀山水路请过来的。他又在河岸边建了一座牌坊，叫“梅树牌坊”，牌坊很奇特也很有名，好像上了县或市名胜志。爷爷在景德镇还开了一家不错的瓷窑，自己燒制陶瓷碗具供货。由于碗店的规模和影响都很大，当时有人甚至称“王半城”。

碗店传我父辈二兄弟时，因疫病我大伯和父亲先后英年早逝，碗店开始走下坡路。在我父亲作古后，又给一个坏人乘机骗走了一笔不菲的钱财（江西的磁窑），使碗店雪上加霜。恶人总有恶报，后来听说那骗子经营不当，落败市井。幸亏店中伙计重情重谊，齐心协力，冯阿大更是兢兢业业，使王坤记的招牌信誉艰难地维持着。诚信二字是碗店经营之道的真谛，即使在很困难的情况下，但店中还保留着老中医免费看病的善举，直到他去世为止。

尽管家道开始中落，但母亲省吃俭用，又不断变卖旧货，含辛茹苦地把我们培养成四个大学生和两个财务人员，其中一个是上海名校一一立信财会学校的高材生，后来还成了北京航空航天部高级会计师财务部经理。这都是母亲的为人的人品和智睿！

王坤记（胜号）碗店是分给二爷爷经营的，地址在新河弄，大约在今新河弄87号民居，三开间五进加天井，基本结构至今尚存。该店没有店面房，是在台门里头经营，所以台门就延用店名叫王坤记台门了。但因经营理念与上大路祥号店不同，小打小闹，生意自然难有起色，社会上也很少有声息，与上大路祥号店的经营业绩毫不相干。

王坤记台门有三进深，早已没收为公有。大跃进期间，第一进曾做过居委会办公室，人进人出，十分热闹，办公室前面还有个小天井。那一带台门房子都是深宅大院，王坤记（胜号）碗店旧址，与其他又大又深的台门如宋家台门、钱家台门、沈家台门、杜家台门等一起，都成为绍兴市区第一批历史建筑保护住宅。