团队医学导师:
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!
团队医学导师: 知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授 【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康! 今日推荐 材料: 水鸭250克,石斛15~20克,生姜5片,陈皮1瓣,花生油、食盐适量。 (1)陈皮洗净用温开水泡5分钟备用。 (2)将水鸭洗净后切块,焯水后再用生姜爆炒,去其水份。 (3)把石斛、老鸭、生姜、陈皮放入锅内,倒入温开水,开大火烧开,改小火煲1个半小时,调味即可食用。 专家点评: 石斛是一种药材,微寒味甘,它有益胃生津、滋阴清热的功效,可用于口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明等症状。煲汤时石斛药材味并不重,喝汤时还有点微甜的回味。鸭肉营养丰富,能清凉降燥。搭配陈皮理气化痰、促进消化,一家男女老少均适宜服用。其特别适用于平素容易口腔溃疡,大便干结,口干舌燥的阴虚质人群三伏天养生食用。 ↑点击进入,望舌问膳 福利 《每日一膳》全面升级啦! 如果您有独门菜式、家传菜谱、拿手好菜,或是在制作《每日一膳》菜式的过程中灵感不断,改良和加工后的菜式色香味俱全,不妨把制作过程和成品通过文字、照片或视频的形式记录下来,通过下方二维码投稿到我们栏目。 我们会定期评选“粉丝靓菜”,参与制作的您,会得到一份神秘大奖哦! 本期当值医生:原嘉民 主治医师,医学硕士,世界中医药联合会睡眠医学专业委员会会员、中华中医药学会养生康复委员会会员,广东省中西医结合学会健康管理委员会员。 擅长:运用中药汤剂、膏方、食疗等方法,调理各种偏颇体质状态和亚健康状态,例如:怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘 、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易感冒、容易腹泻、容易咳嗽、儿童体质调理、孕前调理、产后调理等。 出诊时间: 周三下午:大德路总院西区5楼3号室;周六上午:大德路总院研修楼7楼3号室 想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦! 地址:广东省中医院大德路总院研修楼七楼。 |
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