|
养身厨房 《养生堂》之养生厨房，传递健康养生知识。更有每日菜谱，为您带来美食、精神双大餐~ 1220篇原创内容 公众号 清代著名美食文化家袁枚在《随园食单》中 创立了一道梨撞虾，两个看似不合味的食材 却在独特的烹饪调味中，碰撞出了经典味道 而碰撞的秘诀就在一个小小的调味料上 夏大厨为您呈现这道200年前的经典菜肴 《柳叶刀》杂志发布国人的三大致病因 1、高盐 2、水果摄入缺乏 3、全谷物缺乏 专家提醒，多吃新鲜水果才能身体健康 左老师精心准备了两张控糖参考数据表 根据水果的血糖生成指数、血糖负荷指数 让您更科学的吃水果 血糖高的朋友别错过 夏天 中国烹饪大师  主要食材 雪梨、鲜虾、花椒 烹饪步骤 1 制作花椒粉    花椒下锅干焙，出香后倒入捣蒜罐中捣碎，再用滤网过滤出细腻的现焙花椒粉。 2 处理食材  雪梨去皮切块备用，注意皮不要扔。   梨皮杏水 削去的梨皮，可与应季的鲜杏一起煮水，夏日可清凉解渴，润肺化痰。  梨皮和杏都有润肺止咳的作用  3 煎虾仁   虾仁清理去虾线，加入蛋清、少许淀粉、盐上浆。 下锅煎制虾仁，烹入料酒去腥，待虾仁变色后盛出。 4 烧制 梨块带汁水下锅，加少许盐烧制，再放入虾仁、青椒翻炒，出锅装盘后撒入现焙花椒粉即可。 【水果血糖生成指数（GI）表】 【水果血糖负荷指数（GL）表】 点击图片查看往期养生美食！ 想要第一时间看到养生厨房的最新内容？ 1、点击文章开头的蓝字“养身厨房” 2、点击页面右上角的三个小点 3、将养身厨房设为星标吧~ 点击看设星标教程↓ |
|
|
