喝了这么多年普洱茶 没想到我竟然错了 我是个特别喜欢喝普洱茶的人,说不上为什么喜欢,就像爱喝酒的人一样,对好酒没有免疫力,这种心情不喜欢普洱茶的人是理解不了的。 写这篇帖子也是有感而发,为什么呢? 喝了十来年普洱茶,竟然因为一次茶山行才明白过来,以前喝的那些普洱茶都是假的,心里咯咯愣愣的。为什么这么说呢? 还得从一年前说起,我和朋友非常喜爱普洱茶,而且我们家里存的各式各样的普洱茶也不少,终于有机会我们来到了普洱茶的主要产区——冰岛,话说第一次这么老远的跑到一个陌生的小镇,心里有一点兴奋和担心,还好遇到了小路一家。 ![]() (在勐库镇上) ![]() (去冰岛村) ![]() (冰岛村的小广场) 熟悉后,与小路一家聊的很投机,我拿出随身带的冰岛古树普洱给小路看,小路也拿出自家的茶让我喝喝看。 喝了十来年冰岛,我自信还是很懂普洱茶的,自己带的冰岛也是之前在多家茶店比较过后,才买的正宗冰岛古树茶,口感不错。 小路也喝了一下我带的冰岛,说这个茶还算可以,但不是真正的冰岛古树料,口感苦涩度比较高,回甘一般,应该是拼配茶或者树龄比较小。与她家的古树茶差别还挺大的。 我一听很生气,心想自己卖普洱茶的夸一下自己就行了,怎么能说别人家的茶不好呢,自己的就是再好,也不要说别人的不好吧,我这个人性子比较直,忍不住还是问了。 我说,我喝了这么多年的古树普洱茶,也对比过多家,一向比较谨慎,怎么会买到假的? 小路的阿爸说,先不急,先尝尝她家自己做的冰岛。说完给我倒了一泡的茶。我喝了后顿时无话可说了,太好喝了,特别是第一口,那种香气说不出的美妙,顿时惊艳到了我,可以说刷新了我对冰岛茶的认识,这才是正宗的冰糖韵!我有点不自信了,不亲自对比是不知道,确实不怪人家这么说。 ![]() (品小路家的老冰岛) ![]() (品小路家的冰岛龙珠) 小路的阿爸说,现在大批机制茶,都是台地茶,机器采摘方便、省时,成本低,产量也大,适合机制。但是化肥残留和农药残留比较高,口感苦涩化不开,喝完会舌尖发麻,有锁喉感。想喝真的有机古树茶,还是要找对人,在这儿我把茶农小路微信:XLGC9393 (长按复制)推荐给大家。 我问,现在外面宣传的茶有真正的冰岛吗?小路说,很多本地茶农没有外销的途径,而外界买到真正的冰岛古树普洱的人也不多,网上很多包装印的是冰岛,卖价低廉,而用料根本不是真正的冰岛古树的料,只有“冰岛”这两个字是真的,常喝对身体肯定是有害无利的! 真正的古树普洱茶都是被野放的,漫山遍野的生长,特别是有些荒野茶因为山势险峻、没有连成片,很多采摘成本太高,就放弃采摘了。应该还有些在人烟稀少的地方还没被发现,这也是为什么野生茶珍贵的原因。 小路的阿爸接着说,我和普洱茶打了一辈子交道,现在却越来越困惑了!我们都是把新茶自己存,存上个十几年存成老茶没人能识货,那些做旧的劣质茶却被哄抢!市面上动不动就是藏了十几年的乃至几十年的老普洱,99元包邮!更有甚者打着各种名山古树茶的旗号卖的天价!凭良心说,普洱茶的市场都是被这些无良茶商给搅乱了。我真的希望用最良心的价格,把高品质的好茶,给到那些真正爱茶懂茶的茶友。 小路和她阿爸带着我们去茶山参观了她家的茶树,终于见识了真正的普洱古树,虽然是比较偏僻的山村,但是环境天然无公害,空气非常的清新,茶树肆意的生长着。 ![]() (一览冰岛老寨) ![]() ![]() (小路家的古茶树) 然后又去了小路家的初制所,才见识到了古树普洱的纯手工制茶全过程,这样的手法保留了普洱茶最原始的香气,能将普洱的韵味发挥的淋漓尽致,想了解普洱茶的制作过程的茶友,可以加下小路的微信XLGC9393 (长按复制)。小路说,现在到处都是机器加工,机器加温萎凋容易损伤茶质,普洱茶的口感就会短三分,尤其是随着年份增加,普洱茶独特的口感更会失色很多。 ![]() (鲜叶萎凋中) ![]() (杀青) ![]() (揉捻) ![]() (晒茶) ![]() (挑黄叶) ![]() (茶饼晾干中) 普洱茶最主要的就是原料,工艺以及后期的存储,小路的阿爸讲到,普洱茶最主要的就是杀青的工艺,茶香以及后期的存储转化的好不好,都跟杀青的手艺有很大的关系,杀青杀得要恰到好处,炒的轻香气出不来,炒的重后期转化空间小。 通过和小路的聊天我彻底服了,后来我从她这里拿了几提当年的新茶,虽然相对贵一点, 还是觉得很值。心想这下好了,终于能解决我喝不到正宗古树普洱茶的难题了。跑了几千公里这趟总算没有白来,终于能圆我放心喝上真正古树普洱茶的梦想了。 这一年间我都与小路一直都保持联系,然后又相继在她家带了很多新茶,生茶熟茶品质和口感都非常好,招待了几个朋友,都夸我买的茶好喝,已经把小路推荐给几个喜欢普洱茶的朋友了。想喝正宗古树普洱茶的朋友,可以直接加小路微信:XLGC9393 (长按复制) ,就说是北京刘茶友介绍的,让她给你优惠。 ![]() ![]() (在小路家买的茶) 阅读原文 阅读 100000 561 ![]() 长韩全 我在旅游的时候买了一饼800块的冰岛茶,后来发给小路看了一下,原来是台地拼配茶,市场上几十块钱一饼,太坑人了,建议买普洱茶的朋友直接加小路微信: XLGC9393 (长按复制),朋友圈每天分享很多专业的普洱茶知识,很受用。 30天前 45 ![]() 大菠萝 个人买东西比较喜欢认准一家买,品质保证,这家就是一直认准的一家,跟小路私下交流很多,很懂茶,人也实在。 ![]() 28天前 26 ![]() 江山入画 之前在她家买过,口感大家都说很好,准备买份送老丈人,外观还是一样高端,送人太合适了 26天前 26 ![]() ying 我是一直在她这里买茶叶,买了好几万的茶叶了,送人喝,自己喝,长辈喝,都是找她们家拿的。还介绍了好几个茶圈子的好友,小路家微信号:XLGC9393 (长按复制),找她没错的。 ![]() 23天前 538 ![]() love玲baby 一次买了好几种,都是朋友介绍过来购买的,冰岛老寨是最中意的一款,价格实在口感也非常棒,好茶的品质值得信赖 ![]() 19天前 369 ![]() 诗意 她家老顾客了,很钟爱她家的冰岛老寨,口感纯正冰糖甜,平时家里总来人,都爱喝茶,小路值得推荐! ![]() 16天前 435 ![]() 嘟嘟 加了小路的微信: XLGC9393 (长按复制),咨询了很多关于普洱茶的知识,很有耐心,每个问题都回答了。这么专业相信不错的。 15天前 365 ![]() 春田花花 作为她们家忠实老客户,每一次都有不一样的惊喜,茶味道很好,有甜,有香,有回甘,已经和小路成为朋友了。 15天前 31 ![]() 男人四十一枝花 她家的饼子条索整齐,芽头肥壮,冲了一泡看茶底就是赏心悦目,茶汤色泽明亮,口感爽滑鲜香,回甘很赞,不愧是古树纯料 ![]() 221 ![]() 云淡风轻 我之前到别的地方买到过假的普洱茶,20块钱一饼,给我坑到死了,这次专门打听到,都说这家的普洱茶品质高,性价比高,就买了一些,还没有品,晚上下班试试口感如何。小路微信: XLGC9393 (长按复制) 10天前 28 ![]() 笑看红尘 对于爱茶的人来说,好茶一定不会放过,小路家的茶很纯! 9天前 44 ![]() 叶落知秋 喝过了,物超所值,茶叶是古树的,耐泡口感好,有一种喝了还想喝的感觉 ![]() 171 ![]() 坐看云起时 我到冰岛村去过,也去过小路的茶山,你可以加她微信: XLGC9393 (长按复制),特别是很多普洱茶的知识,从她朋友圈可以了解很多很多,也可以问问她本人,一般情况下都会详细回复的。对于新手,她能给你很多中肯的建议。 8天前 33 ![]() 人间至味是清欢 喜欢熟普的朋友可以尝尝她家的,宫廷级料子做的熟茶,全是芽头。茶汤通红1,茶香浓郁,甘醇滑口,喝完口齿留香,回味悠长!体感舒适 ![]() 7天前 73 ![]() 怀海 她家最好的熟茶是99年岁月吧?开汤满屋飘香,茶汤有质感,糯香浓郁,口感转化的也相当好 7天前 52 ![]() 闲云野鹤 经常喝茶,喝熟茶比较多,小路她家是小框离地发酵,干净卫生!不像有些做熟茶的都堆在水泥地上发酵,还上脚踩,想想就恶心! 6天前 52 ![]() 淡墨青衫 听你们讨论的那么神奇,昨天我还特意加一下微信XLGC9393 (长按复制)。我问的问题,解答的都非常好。 5天前 71 ![]() 随心 之前喝的熟茶都是“酱油汤”。有幸认识小路,让我对普洱茶有了新的认识,以后就能喝到健康好茶了 ![]() 56 ![]() 故乡的云 现在普洱市场良莠不齐,各种农残的台地茶,里外不同料的茶饼充斥市场,也是对比了很多家才认准小路家的,原产地发货有保证,包装得很严实,发货也是顺丰。 3天前 19 ![]() 有你的未来 最近刚在她家入手冰岛五寨各一公斤,收到都还没喝,准备先放一放,外观很满意,送的茶样我尝了尝,很不错。 ![]() 37 ![]() 百变小樱花 今年春茶就是在她家定的茶,看来是找对人了 1天前 |
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