随着对肠道菌群的健康影响研究的热门,益生菌的地位越来越引起人们重视,究竟益生菌有哪些健康作用呢?最近有什么新的相关研究?今天我们介绍一下。 一、益生菌有哪些? 益生菌主要指对人体健康相对有益的肠道细菌,主要包括以下三大类: 1、乳杆菌类:包括嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、拉曼乳杆菌等等; 2、双歧杆菌类:长双歧杆菌、短双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等等; 3、革兰氏阳性菌:嗜热链球菌、乳球菌等等; 大家要注意,益生菌是相对的,肠道菌群是处于相对平衡的状态,益生菌过度一样引起不健康。 二、益生菌的健康作用 1、修复肠道黏膜,增加肠道黏膜屏障,减少细菌与垃圾进入人体; 2、与有害菌竞争,减少有害菌的粘附与定植; 3、改善肠道内的免疫状态,减少免疫过度; 4、分泌有益健康的代谢产物,改善肠道环境; 5、促进营养物质吸收,改善营养不良; 6、调整血糖、血脂等代谢性,预防炎症疾病与癌变; 7、延缓机体衰老; 三、最近益生菌相关的一些研究发现 1、乙酸盐调节肠道免疫 乙酸盐是短链脂肪酸的一种,是益生菌的代谢产物之一。最新研究发现乙酸不仅增加了结肠中 IgA(免疫球蛋白 A是哺乳动物中最丰富的免疫球蛋白,维持粘膜表面稳态的一种成分) 产生,而且还改变了 IgA 与特定微生物(包括肠杆菌)结合的能力。因此,研究认为肠道微生物代谢物具有调节IgA 产生以维持粘膜稳态的作用。 2、益生菌影响抗生素耐药性 抗生素耐药性对人类健康构成重大威胁,最新研究发现补充益生菌能减少未经抗生素治疗的健康人肠道内抗生素耐药基因(ARG)的数量,但仅限于益生菌易定植的个体;抗生素导致大肠耐药性增加,可通过自体粪菌移植或自然恢复来缓解,而之后补充益生菌会导致ARG增加。 3、短双歧杆菌BR03和B632可改善肥胖儿童和青少年的胰岛素敏感性 最新101名肥胖和胰岛素抵抗的青少年患者研究发现,接受短双歧杆菌治疗8周,所有受试者的代谢参数都有所改善,体重和大肠杆菌计数下降,胰岛素敏感性增加。 因此,不管是糖尿病人还是健康人群,合理补充益生菌或者通过其他方式调节肠道内菌群,对于健康是非常重要的。 |
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