木耳腐竹炒白菜的做法

一道家常素菜，木耳、白菜和腐竹的营养价值很高，搭配在一起很美味呢。

作者: 鱼儿AA567

• 15分钟

• 家常味

• 中级

• 热菜

• 爆

• 家常菜

用料

• 干木耳
  1小把

• 干腐竹
  3根

• 白菜
  300克

• 油
  15克

• 盐
  2克

• 五香粉
  少许

• 生抽
  1汤匙

• 大蒜
  15克

• 干红辣椒
  适量

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做法 将做法保存到手机

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  1/13 腐竹用水泡发，切段

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  2/13 黑木耳泡发，洗净沥干水分

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  3/13 白菜切块

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  4/13 大蒜切碎

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  5/13 干红辣椒剪开

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  6/13 油锅烧热，放入干红辣椒爆香

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  7/13 放入黑木耳和腐竹翻炒片刻

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  8/13 放入五香粉

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  9/13 放入生抽翻炒片刻

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  10/13 放入白菜继续翻炒2-3分钟

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  11/13 放盐调味，继续炒片刻

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  12/13 放入大蒜末，炒匀出锅

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  13/13 装盘食用

小贴士

1、这道菜烹饪时间不宜太长
2、油锅爆香干红辣椒后，要马上放入木耳和腐竹，以免干红辣椒炸糊

作者: 鱼儿AA567

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