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武汉户部巷有哪些必吃的经典美食

 知识书馆 2021-07-23

我觉得武汉的户部巷有点坑,几乎可以评为最不值得去的美食街了,除了豆皮,鸭脖,我对其他没什么印象,更多的是外地美食似的,像炒花甲,羊肉粉,老鸭汤,哪里是武汉的菜系嘛,对了。

我记得有一家店的鸭脖是现烤的,倒是十分美味,可不是什么周黑鸭,整根的烤得骨头酥软,直接吃不用吐骨头,瞧那供不应求的样,看其形就可想像味道如何,我在别的地方都没有再见到类似的做法,想来是老奶奶的秘制,而且不传外?到武汉找美食,可以去户部巷看看,顺便就好了,毕竟走出去,长江大桥已离得不远。

基本都是为了游客而开设,挺商业化了。豆皮、热干面、鸭脖、汤包,炸香蕉,蛋米酒……倒是都有,可是并没有那么好吃。

如果到武汉想寻找好吃的小吃,我倒是建议往户部巷周边的街头巷尾去走走看看,能发现不少当地人常去过早的小吃店,反而能给你惊喜。那会早上去附近走了一圈,去了一家只卖热干面的小店,清早人很多,都是当地人,热干面的味道也很正宗;后边还在某条小巷子里遇到一家卖豆皮和米酒的店,食物的味道也比户部巷好多了。

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