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被拒收的知青（七） 到了第二年秋天，我才知道场院的平整过程。先把已经收完菜的土地平整好，再安排好一队社员，每人拿一把木头耙子，从场院的一边开始，清理地里的杂物。主要有石子、菜叶、菜根等东西。大家慢慢的把清理出来的石子和杂物，堆成小堆不动。 待场院全部清完后，再用土篮子把石子和杂物挑出，然后用石头滚子“碌碡”（liu zhou读：六舟）碾压。碌碡一头粗另一头细，一般用一头驴拉着。社员站在场院的中间原地不动，左手握着一根长长的缰绳，另一头拴在驴的缰绳上，右手拿着鞭子，嘴里喊着“驾…..驾！”的声音，让驴拉着碌碡围着他转圈走动。 由于碌碡是圆锥体，那驴只能在缰绳的范围里，围着赶驴人画圆。赶驴人在碌碡碾压一圈后，向一边移动一步，再让驴拉着碌碡碾压另一个圈。从场院的东边压到西边，再从场院的南边压到北边。周而复始，边碾压边喷水，让场院刚刚见湿。几天后，碾压得光滑平整的场院基本就完成了。 场院没有使用前，每天还要薄薄地喷一到两遍的水，防止地面干裂起尘。待到大地封冻，场院便冻得结结实实，就像混凝土浇铸的一样。这时的打场工作，社员们称为打“冻场。” 打场工作非常辛苦和熬人，一旦铺好场，就24小时连轴转，直到打完场才能休息。例如打黄豆，先将豆子垛拆除一段，大家用两齿大木叉（又叫扬叉），将收割得整棵带豆荚的豆秧，均匀地按圆形平铺在场院上。铺好场后，铺场的社员就可以去打更棚子里休息了，睡觉、抽烟、打扑克、侃大山都可以，但不能回家。 赶驴的的人套好碌碡，就和碾压场院一样赶着驴，转圈碾压。压完一遍后，打头的就拉长声喊道：“翻…场…了……。” 听到“翻场（音读：常）了”的喊声后，所有正在休息的社员全都来到场院。大家排成一行，每人一把扬叉，从一边开始把已经碾压平平的豆棵翻个个。就是把上面的豆棵翻到下面，把下边的豆棵翻到上边。目的就是把已经成熟的干豆荚压破，让黄豆粒从豆荚里掉出来。 把铺好的豆棵反复碾压两遍后，全体打场的社员就开始用扬叉把豆棵叉起上下抖动，让黄豆粒尽量落在场院的地上。然后，把废弃的豆棵堆在场院的外边，第二天用马车送到生产队的羊圈饲料场，准备喂羊。 场院上剩下的豆荚和黄豆，大家便用大竹扫把和木锨把豆荚和黄豆攒（chuan，读：传）成一堆，等天亮后开始扬场。 扬场是技术活，风大风小扬出的豆子说道很大，而且必须是顶风扬场。一把木锨扬起的豆子和豆荚，在空中划出一条漂亮的曲线，豆荚和豆粒就在这曲线中变得泾渭分明，黄豆落在最前面的豆堆里，而豆荚就落在后面的豆荚堆里。 社员的动作看起来很简单，可同学扬起场来，就不是那么一回事了。我也扬了几下，不是豆荚和黄豆都落到黄豆堆里，就是都落到豆荚堆里。 同学们手忙脚乱地瞎忙了一阵后，队长刘文彩边笑边说道：“好了，好了，以后年年都要扬场！时间有的是，慢慢地学，慢慢地学。”把我们全都劝下场来。 扬场后剩下的豆荚等细小的杂物，叫豆膈膜，是喂羊的一等饲料。 每年，我们生产队大概要用二个多月的时间打场。先打黄豆，再打高粱，然后是谷子，最后是各种杂粮。玉米是不打场的，按国家规定，一斤玉米棒子出多少玉米的比例，直接分玉米棒子到各家。（未完待续） 清风细雨（赵雨祥）2012年8月31日于澳大利亚墨尔本市 1、这张照片是1967年4月份在沈阳铁路中学教研楼屋面上拍摄的，背景的街道是沈阳南五马路。 照片前排左起：宁培信（已故）、赵永春、徐春元、赵雨祥（本文作者）。 后怕左起：邓玉志、王连贵（已故）、李鹏（已故）、古茂伦（已故）、崔志刚。 2、这张照片是2015年8月份，原沈阳铁路中学毛泽东思想红卫兵部分战友在沈阳聚会时留影、 前排左起：王刚、董振宇、赵雨祥、古茂伦（已故）。 后排左起：崔志刚、张巧巧、赵淑芬、赵永春。 |
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