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饭店里的泡椒萝卜为什么那么好吃,其实做法很简单,白萝卜,不要去皮切条,锅笋切条,胡萝卜切条,加一大勺,盐用你性感小手翻拌均匀,把水分腌出来腌制三十分钟后加入清水,把萝卜的盐分,洗净沥干水分,再来调一个料汁,三大勺,白糖一勺,白醋泡椒和泡椒水都要有加入适量的凉白开倒入蒜片和小米辣搅拌均匀,把萝卜装入玻璃罐里面倒入调好的料汁放冰箱腌制二十四个小时后即可使用,吃起来真的是酸辣又爽口
来自: 一生甜蜜 > 《泡菜的做法》
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