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夏天是大桶水的消费旺季。但实务中不少大桶水生产厂家的水并不符合食品安全标准。对于消费者而言，在这方面很难直接通过肉眼可以鉴别出来。但是如果消费者购买的大桶水存在以下问题，则需要特别小心了：1.桶上未标注配料；2.桶上未标注产品执行标准。该两点的违规违反的是食品安全标准预包装食品标签通则。 桶装水的配料很简单，一般只有纯净水，其执行标准按照实际执行的标准标注即可。这两个问题的疏漏，在行政处罚上其实并不严重，但是其所反映的问题却是桶装水的生产经营者缺少规范的食品安全审查人员。或者虽有该岗位，但是该岗位形同虚设。在这种情况下，其桶装水的水质质量是很难保证的。 消费者在购买桶装水时要注意购买标签标准规范的桶装水，当然选择品牌知名度较高的可能安全性更强一些。只是无论如何不要贪图便宜而对桶装水的品质不要做任何要求。 |
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