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闲说湘菜83 政府主办“味道湖南”美食节活动 7月21日湖南省人民政府门户网站报道，2021“味道湖南”美食季活动筹备工作全省动员会在长沙举行，该活动8月上旬启动，持续至12月底，旨在充分发挥消费引领作用，打造特色湖南美食品牌，激发消费潜力。 这是一次以政府名义举办的活动，由湖南省商务厅、湖南省人民政府新闻办、湖南省文化和旅游厅、湖南省农业农村厅、湖南省乡村振兴局、湖南广播电视台共同主办，以“百县千菜到万家”为主题，以“挖掘湖南美食、品味湖湘文化、做强湘菜产业、繁荣城乡消费”为目标，以“三评”（县评、市评、省评）、“四名”（名菜、名厨、名店和名优食材）、“五进”（进星级宾馆、进特色街区、进特色小镇、进旅游线路、进大型活动）为主要内容，坚持线上与线下相结合、专业品鉴与大众评选相结合，自下而上开展美食品牌评选和宣传推广系列活动，促进内外贸融合、一二三产业融合。 7月9日和21日，2021“味道湖南”美食季活动组委会先后召开筹备工作会议和动员培训会议。省政府要求，各市州、县（市区）政府要加强组织领导，参照省组委会的规格，成立市州、县（市区）组委会，制定活动详细方案，明确经费预算和活动促销等配套政策。 副省长何报翔指出，“味道湖南”美食季活动是湖南深入贯彻落实“三高四新”战略，加快湘菜产业创新发展，促进消费提质扩容的重要举措，对于把握扩大内需战略基点，发挥消费引领作用，打造“味道湖南”美食品牌，在服务和融入新发展格局中展现新作为，具有十分重要的现实意义。要创新活动方式，突出资源整合，做好常态化疫情防控，确保美食季活动安全、节俭、务实、精彩。 2021“味道湖南”美食季活动包括以下内容： 1、整合各县市名优食材与美食上架湘村美食分享平台和相关合作平台（包括与各银行网上合作平台），结合＂湘品出湘＂营销网点和设在长沙高桥大市场的＂湘食材品牌推广基地＂，通过线上线下做好名优食材与美食的推广； 2、以民间厨师和充满乡土气息的主播为对象，在各县市评选最牛村厨、最美村播，以县域的美景为背景，选择富有乡村烟火味的环境现场，开展名优食材与美食的直播活动； 3、在省生态农业联合会总部长沙绿世界艺术农庄举办最牛村厨、最美村播的达人秀活动，把充满乡土气息美食文化带进星城与人们分享； 4、整理直播节目内容，以图文并茂方式，编辑出版《湘村食材与美食故事集》一书； 5、在北上广深和海南举行《湘村食材与美食故事集》首发式暨特色食材品鉴推广活动。 |
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