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兰花的转茎之美。

 wushaohe 2021-08-02

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莲瓣兰粉荷(永痕456提供)


要完整的品鉴一株中国兰花,首先我们肯定得掌握品评国兰的理论知识,这是基础,也是硬性要求。所以,我们先来普及下何为兰花的转茎。

《第一香笔记》卷一·花品中,有句话是这样的话:“蕙花之关系全在转花柁(tuó)后”,这里的“转花柁”就是转茎的意思。

《莳兰实验》第十六节·品性(十一则)中也有提到:“方时轩《树蕙篇》云:'蕙花探头至排铃,需二十日或半月。排铃至转柁,十日至六七日。转柁至开花,三日或五日’”,文中的“转柁”,即转茎。

那何为转茎?沈氏《兰花》一书给的定义较为全面:“转茎,就是蕙兰即将大排铃时,花梗上每朵花铃的花柄横出生长,花心朝外,称转茎,俗称转宕、转身。”

如下几图转茎粗略过程:

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以上图片由tfsources提供

也许很多新手兰友对定义中几个名词不是很了解,那我就再啰嗦普及下。

兰花的茎,分花茎与根茎。花茎由花杆与花柄组成。花杆就是我们平时所说的花梗、花箭、花葶,花柄即指连接花杆与幼蕾之间的小柄。根茎则是指假鳞茎,或称假球茎。而转茎中的茎,是指花茎,不是根茎。如下图:

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蕙兰空谷足音(花与少年提供)

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莲瓣兰粉荷(永痕456提供)

大排铃与小排铃中的“铃”字,即是花苞的幼蕾。如下图:

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“铃”=花蕾(一峰兰园提供)

小排铃是指,当花杆抽出盆土,长到一定高度时,上面着生的幼蕾呈竖直状紧贴花杆,这种形态称为小排铃;当幼蕾花柄外张横出,离开花杆呈近九十度的角度,基本上作水平排列时称为大排铃。如下图:

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小排铃(一峰兰园提供)

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大排铃(小白提供)

而排铃,只能是指一杆多花的兰花,因为如春兰基本上都是单朵花蕾,就构不成“排”的效果。转茎一词,从古书到近现代的一些书籍,都只指向蕙兰,也就说,兰花的转茎生长,似乎是只有蕙兰才有的。而且平时兰友之间交流,也没有严格的标准的转茎定义。有人说春兰转茎,有人说寒兰转茎等等。

所以,鄙人以为,转茎应该是国兰九大类品系都特有的生理特性。换句话说,转茎的定义应该更为严谨些,即国兰花杆破土拔升到一定程度,竖直状紧贴苞衣的幼蕾到放花之前,花柄由上往下旋转接近180度的过程,即为转茎。

因为,无论是单花春兰,还是一葶多花的蕙兰墨兰寒兰等,以鼻(柱蕊)作为参考物,放花之前,不管是在直立花序、斜立花序还是下垂花序中,正常情况下幼蕾的唇瓣都是朝上的,即鼻在舌的下方,而放花后,舌在鼻的下方,旋转了接近180度。

国兰为什么会有这种转向生长的特性?

从生命意义的角度来说,是为了实现异花传粉这一生命工程。试想,放花后如果唇瓣向上翘起,没有转茎,就不利于昆虫传粉“施工”,而转茎后,唇瓣平整如“小机场”,这就有利于昆虫驻足,进入花瓣采粉授粉。所以,转茎是兰花延续生命的一种本能。

而鄙人从美学意义的角度来看,如果一葶或者多葶兰花转茎到位,是相当规整的。这就是我们的一种审美意向,我们都崇尚那些规整、端庄的美。给人一种庄严肃穆,威武不屈的士大夫之感。

另外,如果养兰不用心,不细心,一直放养,肯定是达不到我们苛刻的审美要求的。就如转茎,在没有人为干预的前提下,一葶多花的品种很多时候是无法转茎到位的,也就是说,放花后肯定是参差不齐的,这就谈不上美感啦。

所以,很多时候,我们可以人为进行干预,来让转茎这个过程顺利完成,到位。比如,需要春化的品种,就要控温,温度回升快,放花就会越早,留给转茎的时间自然就短,就会不到位。另外也可以从湿度着手。

而单朵花序的品种,我们可以利用花蕾的趋光性,就是使转茎后的花朵一个朝向,规整美观。这些就是我们平时所说的控花手段,人为干预早开晚开。其实质是,使国兰放花后达到我们预期的审美标准,当然,参展品更需要控花手段啦。

既然是品兰赏兰,除了按一定的硬性标准或者理论品评外,我们在品鉴的整个过程中,应该带入我们的审美情趣,审美意识,从而使我们内心丰富的情趣与国兰外在的象形结合,以此满足我们对真善美的诉求。这才算是真正意义上的品与赏。当然,通过这种审美活动,要是能提升自我,完成一次通透的思维、思想及灵魂的涤荡,那才是锦上添花,也是我们的终极诉求。

就如兰花的转茎,给鄙人无限的遐想。它就如一个人的成长。

初始,我们初生牛犊不怕虎,满身都是菱角,都是锋芒,眼睛总盯着天空,高处,一心只想往上生长,那是我们的青春。

而后,遇见的人,经历的事多了,社会经验越来越丰富了。慢慢的,我们终于明白了很多人生道理,我们的那些锋芒菱角不是被磨平磨灭了,而是在很多时候,我们把它藏起来了,更懂得了做人要低调谦逊,要端庄自律,要换位思考,因为只有这样,我们才能绽放出美丽的生命之花。

转身,并不代表离开,而是为了遇见更美的你。
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