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SUMMER 小时候最喜欢去爷爷奶奶家，走的时候总会给我零花钱，攥着钱去小卖部买雪糕的路上跑的飞快…… 小时候的快乐很简单，每次最期待的事就是爸爸妈妈下班后提着一袋子从冷饮店批发回来的雪糕…… 小时候的雪糕大多只要5毛钱，小奶糕、绿舌头、小布丁、大脚板…便宜又好吃，不像现在的雪糕，真贵！  勤俭持家的小巧还是决定发挥自己平平无奇烘焙小天才的本领，亲手制作最近很火的脆皮雪糕！   点击下方视频观看教程哦~悄悄说一句，里面用到了一个至关重要的食材，大家猜猜是什么？待会儿要提问的哦！  基本材料：（点击文字即可购买材料） 牛奶：100克，淡奶油：150克，炼乳：30克，玉米淀粉：10克，黑巧克力：260克，椰子油：90克，花生碎：60克 你们猜出是哪款食材了嘛？bingo！椰子油~ 自己做过脆皮雪糕的宝宝们，知道为什么你做的巧克力脆皮不够脆，不够香，凝固起来超级慢嘛？因为你们没有加椰子油！ 在14-22℃左右，椰子油就会自然凝固，而临近零点则会瞬间凝固！加了椰子油的脆皮吃起来也比普通脆皮更脆更香！   很多小伙伴都知道这个小秘诀，在咱家买椰子油做脆皮雪糕，还不知道的巧宝赶紧去试试哦~小巧亲测好用！ 觉得买椰子油只是用来做雪糕脆皮太浪费的宝宝也不用担心，因为除了烘焙，咱家的椰子油可是有超级多用途的哦~  以上用法都可~不仅如此，椰子油还有减肥、护肤、护发、防晒、按摩的功效！ 姐妹们，不用多说，你们都懂，好东西就是用来分享的，赶快买起来！ |
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