茄汁蚕豆的做法

打开APP，查看视频做法>>

茄汁蚕豆

4.6万点赞 · 47收藏

1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.4万

打开APP收藏菜谱

久不来此了，有些生了，这几天没写菜谱，是忙了些单位的事，又忙着捡起了一些诗，所以，给不发菜谱找了这么多理由。在蚕豆季即将结束的日子，用这道菜来跟它告别吧

作者: 逗豆厨食尚素

• 16分钟

• 酸味

• 初级

• 其他

• 其他

• 其他

用料

• 西红柿
  1个

• 蚕豆
  1盘

• 盐
  少许

• 橄榄油
  1勺

做法 将做法保存到手机

• 

  1/4 去皮鲜蚕豆、西红柿。

• 

  2/4 1.将西红柿切碎，锅内不放油，直接倒入，小火慢熬成糊。

• 

  3/4 2.可以稍加一点点水，将蚕豆倒入，盖上盖子小火慢熬熟。

• 

  4/4 加一点点盐出锅（可以加橄榄油也可以不加）。

作者: 逗豆厨食尚素