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【每日一素】一看就会!10分钟搞定,好吃还养颜!

 国术传承摘录馆 2019-02-28

吃素就是护生,能得健康长寿报,能滋养自己的慈悲心!

每日一素,让吃素变成享受,吃出美丽与健康,快点许愿吃素吧!

温馨提醒:净素里面不要放五辛(葱、蒜、大蒜、韭菜、洋葱)

蚕豆炒西红柿是一道家常的菜肴,零厨艺也可以将这道菜做的很美味。虽然这道菜简单、容易上手,但这道菜的营养非常丰富。


用西红柿做配菜,炒出来是漂亮的红色,给餐桌上平添了一分喜悦。它作为配料煮了以后含有丰富的抗氧化剂,可以防止自由基对皮肤的破坏,具有美容抗皱的效果。



菌类与蚕豆一起清炒,比如口蘑、杏鲍菇等,口感非常好。而且菌菇的蛋白质和氨基酸高出大多数肉类。



食材

——

蚕豆、西红柿、蘑菇



[ 做法 ]


- STEP 1 -

新鲜的蚕豆剥壳祛皮


- STEP 2 -

蘑菇去蒂切小块,西红柿切小块


- STEP 3 -

热锅起油,下入蘑菇煸炒


- STEP 4 -

撒上适量黑胡椒翻匀


- STEP 5 -

待蘑菇炒制变色放入西红柿,滴入适量生抽


- STEP 6 -

西红柿炒软,下入剥好的蚕豆翻炒


- STEP 7 -

倒入适量纯净水小火煮开,在锅内撒入适量盐


- STEP 8 -

翻炒均匀,煮熟出锅


只需10分钟,就能获得让人一口忘记忧愁的美味




蚕豆自然的清香味儿,西红柿的酸酸甜甜,中间参杂黑胡椒微微的辛辣,口味是清清淡淡的。


不管日子多忙,都要抽出时间给自己做点好吃的。这样才能真正地享受美食,享受人生。


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