凉拌皮蛋豆腐的做法

凉拌皮蛋豆腐

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这么简单的菜菜真的没啥好说的～一起做起来吧～

作者: zz记忆微凉

• 15分钟

• 家常味

• 中级

• 其他

• 其他

• 其他

用料

• 内酯豆腐
  一盒

• 皮蛋
  一个

• 油，盐，糖，生抽
  适量

• 蒜，姜
  适量

• 青椒，红椒
  各一个

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• 

  1/9 内酯豆腐切成小块。

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  2/9 松花蛋剥去壳洗净切丁。

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  3/9 平铺在豆腐的上面。

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  4/9 蒜，姜切末，青红椒切丁。

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  5/9 放碗里，加盐，糖，生抽。

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  6/9 用筷子拌匀。

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  7/9 起锅倒油，油烧七成熟时，滋进酱汁中。

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  8/9 淋上酱汁就做好了！超简单吧！

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  9/9 成品图来一张！

小贴士

热油滋进酱料里可以逼出蒜和姜的香味。

作者: zz记忆微凉