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在市场上转一圈,也会发现柴鸡蛋的价格相比普通鸡蛋来说会更高一些,这主要是因为很多人都觉得柴鸡蛋的营养价值更高,所以价格才会更贵。
其实柴鸡蛋和普通鸡蛋营养价值并没有太大的差别,只不过柴鸡蛋的蛋黄颜色看起来更加的黄,所以似乎其中富含的营养会更高一些,但实际上外壳以及蛋黄的颜色都不能决定鸡蛋的营养价值。所以只要是购买新鲜的鸡蛋就可以了,不需要特意去购买价格更加昂贵的柴鸡蛋。
来自: ldtsg1957 > 《饮食/食疗》
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