梅雨季节。 天空灰蒙蒙的,时不时来那么一场雨。 做一款超级简单又好看的冰凉甜点,降温降燥, 最主要的是颜值高,心情好! ^ ^视频很短,简单易学 < 食材 > 酸奶、淡奶油、奥利奥或者巧克力、水果、坚果。。。 (这里是芒果和蓝莓,喜欢什么就准备什么好了,有什么比喜欢更重要呢?) < 制作步骤 > 1、清洗蓝莓,芒果切丁。 2、奥利奥一半备用,另一半扭一扭去掉夹心,压成碎,尽量压得细一些。 3、打发淡奶油,打到浓稠即可。 4、倒入酸奶,轻轻搅拌均匀(比例是:淡奶油350克,酸奶200克)。 5、酸奶糊分2份,分别制作芒果口味和奥利奥蓝莓口味。 (1)酸奶糊倒入模具,一层酸奶糊,一层芒果丁,封好,放冰箱冷冻4个小时以上。 (2)奥利奥碎分几次倒入酸奶糊,搅拌均匀,倒入模具。铺一层奥利奥饼干,再一层酸奶糊,最后摆上蓝莓,封好。放冰箱冷冻4个小时以上。 Tips: 1、冷冻之后,切成小块就可以,吃多少拿多少出来。 2、水果自带甜度,想更甜一些,可以在打发酸奶时加适量糖。 |
|