提问: 你的店里有没有一款特别“好吃”的产品, 能给你引流的同时带来盈利? 其实顾客对于产品很敏感,所以产品一定要迎合大众的口味,这样才能促进顾客的二次消费,以及形成口碑传播。 如果没有,别怕 西安就有那么一家必打卡的宝藏店铺做到了 ▼ 夢の菓子 继去年的「咸蛋太南了」火爆一甜! 今年梦晨老师又带来她的店售TOP产品 拼手速都不一定能抢到的「豆腐酸奶蒸芝士」 话不多说~ 好不好吃请看顾客评价 ↓↓↓↓↓↓ “豆腐”软酪酪 店售好评这里有 大家今年必上架款的爆款产品 01 为什么好吃 一、酸奶与芝士的碰撞,简直完美。 有人会问:酸奶与芝士都是酸酸的口味,两者结合不会很奇怪吗? NONONO~ “豆腐”软酪酪中的酸奶与芝士巧妙融合,清新中又带着淡淡的芝士奶香; 虽说属于重芝士,却没有重芝士浓郁的味道与厚重的口感,它犹如内酯豆腐般丝滑,入口即化! 在水中蒸烤出来的芝士,入口即化的丝滑口感 二、出单时表面淋上装饰奶油,撒黄豆粉,还可提升蛋糕整体风味! 02 为什么好卖 一、店售产品,经得起市场考验,减少试错成本。 去西安必打卡的宝藏店铺-夢の菓子-里的TOP级别的宝藏甜品,号称“蹲点抢”也很难抢到的「豆腐酸奶蒸芝士」 “惊艳、好吃。必点”可不是随口一说的,是顾客一致认可的~ 如果去到西安,大家一定要去我们宝藏老师的店里看看 二、“豆腐”软酪酪可多种售卖形式。 ①4寸小蛋糕整个售卖,适合2人分享、聚会、野餐等; ②8寸蛋糕可切件或做生日蛋糕整个售卖,适合下午茶、甜品台、生日会等; 二、特别教授:可做饼底也可单独售卖的曲奇。 蛋糕中的黑糖饼底还可演变成黑糖曲奇,一款产品两种用途!老师将教你曲奇口感酥松的关键,不仅能用作蛋糕饼底增加口感风味,还可罐装售卖增加店售品类。 你能学到什么? ● 教授曲奇好挤、口感蓬松的关键操作 ● 店售产品,经得起市场考验,减少试错成本 ● 黑糖曲奇不仅可以做饼底,还可罐装售卖增加品类 ● 2种售卖形式: 4寸小蛋糕:整个售卖,木质盒子包装,聚会、野餐都适合 8寸蛋糕:整个/切件,适合下午茶、甜品台、生日等 ● 无特殊工具/材料,在家就能轻松做 ● 简单易上手,烘焙小白也能轻松上手 吃“豆腐”嘛,滑嫩嫩,又芝士奶香👆 |
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