一款低价高品的光瓶纯粮酒---光良，上市3个月时间在无广告、无促销的情况下卖出100万瓶。这个全新的品牌，在今年春糖一经亮相，就吸引来500多家经销商签约。在市场高度竞争的背景下，这个新品牌是如何做到的？这款产品到底有什么不同？
不玩概念，认真做好一瓶酒
提到四川光良酿酒有限公司，可能许多人并不了解。据悉，四川光良酿酒有限公司的前身，是创立于1962年的四川天威酒业，至今已有57年的历史，积累了大量的优质五粮型基酒。2013年后，伴随酒业深度调整，企业也开始转型。2018年10月，四川光良酿酒有限公司应运而生，从卖原酒到生产品牌酒转型，专注于打造一瓶良心光瓶酒。正如产品名字一样，如何做好一瓶良心酒？光良酒业充分利用自身的高品质原酒优势，保证每瓶酒纯粮酿造。按照行业惯例，白酒生产企业可以不必在产品上标注基酒生产工艺。光良推出的纯粮光瓶酒，敢于承诺使用粮食基酒，既让消费者看得明白、喝得放心，同时也是对产品品质的高度自信。直面县乡市场，上市3个月自然动销100万瓶
有了产品品质保证，光良酒没有选择团购、大流通渠道，而是瞄准小商超、餐饮店、副食店等终端网络渠道。
在这类渠道中，消费者购酒以自饮为主。鲜明的产品外观让光良酒从一种光瓶酒中跳将出来，而高性价比的产品让消费者在饮用后产生复购。因此，一传十、十传百，光良酒迅速在各地市场铺开。紧接着在3月春糖上，光良酒两天时间收获500个经销商订单。为何认可光良酒这个新品牌？有经销商表示，一是光瓶酒现在是个风口，大家都在看，都在选产品；二是这两年玩概念的光瓶酒、青春小酒太多了，反而真正做产品的少了；三是这款酒厂家自己在操盘，还有优质的基酒背书，让经销商放心。“其实经销商并不排斥新品牌，而是要找一个真正有产品力的品牌”。区别于其他大部分香型白酒
用单一高粱或玉米酿造不同
光良的浓香型白酒
整个酿造流程
需要高粱、大米、糯米、小麦、玉米等
基本的高品质“硬”原料
但不同的生产因素就算同样的原料
也可以表现出不同的风味
所以好酒还需要
自然气候、优质水源、自制酒曲、酿造技艺
这样的“软”原料加持
这些原料碰撞在一起
经过原料筛选→粉碎→配料→拌和→上甑→蒸馏
→分段摘酒→分级贮存→到最后出酒
原料处理、蒸馏取酒、制曲
下曲拌糟、糖化发酵、陶罐储存等一系列操作
最后构成浓香型酒典型风格
光良口感柔绵醇厚、甘冽爽口
这些口感与品质的来源绝非偶然
一切都归功于天时地利与人和的恰到好处
四川自古就有天府之国之称，物华天宝。肥沃的土壤盛产优质的水稻、小麦、玉米、糯高粱等粮食作物，这也是酿制高端白酒的必要原料。
高粱：“好酒离不开红粮”。高粱是酿造过程中最重要的原料之一。光良高粱的选取也很有讲究，高淀粉含量、高蛋白、以及矿物质含量是重要的衡量标准。这样选取出的高粱更适合酿造使用。
大米：光良水稻来自邛崃，肥沃的土壤盛产优质的水稻，雪山水系灌溉的农田生产出的水稻颗粒饱满。高蛋白高营养也增添了光良的酒体风味。
糯米：光良的糯米产于邛崃，成都平原生产的糯米碳水化合物含量很高，即淀粉或糖质高，品质上乘，特别白酒的发酵。
小麦：光良小麦来自邛崃，四川小麦品种具有偏春性，多花多实特点。世界著名的带有kr基因，遗传特性最完整的“中国春”小麦便起源于此。经过长期发展，品质已经达到了非常高的水平。非常适合用于酿造。
玉米：“粮为酒之骨”。邛酒酿造主要以高粱、大米、小麦、玉米、糯米等为原料，以谷壳、砖曲等为辅料。其中邛崃地区出产的优质糯玉米是生产优质白酒的主要原料，为邛酒的酿造提供了可靠的保障。
由于中国各产区酿酒微生物种群和生长环境的差异性很大，所以酿造出的酒体风格、口感也千差万别。抛开“硬”原料，正是有“软”原料的加持，才让光良酒体风味变得独一无二。自然气候：光良产地邛崃，属于亚热带季风气候，地处北纬30度黄金酿酒带，空气温和湿润，年均温度16.5℃，相对湿度83%，年均降水量918mm，森林覆盖率高达42%，植物种类繁多，空气温暖潮湿流动小，冬无严寒，夏无酷暑，非常适宜于有益酿酒微生物的繁衍。
土壤：邛崃土壤肥沃，土层深厚，结构性好，熟化度高，矿物养分含量较丰富。丰富的黄泥水稻土，适宜有益微生物繁殖、生长。可为微生物提供足够的养分，宜于建造陈年老窖。也为粮食生长提供非常好的环境。
水源：立足邛崃天台山下，酿造水源来自万年冰川山泉水。邛崃水质富含铁、锰、铜、锌、铝等物质，PH值呈弱碱性，硬度较小且储量丰富，其中含锶矿泉水偏硅酸含量高达79.42%，富含钾锶的冰川融水是优质的酿酒原料，使出产的光良酒口感柔绵醇厚、甘冽爽口。
酒曲：光良独特的自制酒曲，沿袭于1962年，对光良白酒风味至关重要。独特的微生物群落，种类、菌株和比例都是独特的，发酵产生的香味物质比例也必定是独特的。
窖池：“千年窖池万年糟”，光良的窖池连续使用了67年，宝贵就在于窖池四周的窖泥，里面布满了各种有益的微生物群。对于浓香型白酒来说，窖池年限越长，出的酒味道越好。
酿造工艺：1962年至今57年间，光良始终坚持纯粮固态酿造法，用五种粮食五个轮回的坚守，依托优越的自然条件，加上世代相传的独特工艺。一瓶光良生长在此，自然天成、醇香悠长、不负时光。
光良所处的邛崃
拥有几千年悠久的酿酒历史
具备得天独厚的
水质、土质、气候、空气、微生物群落等酿酒条件
是中国最适宜白酒酿造地区之一
除了得天独厚的自然环境
优越的自然条件
更多的是
世代相传的独特工艺
和只做纯粮原酒的坚守
一瓶光良诞生于此
自然天成、醇香悠长
得之不易
这就是光良原料的秘密
其实也算不上
无非就是用好的原料，用心酿造出好的酒
光良这个品牌
准备从卖原酒，到生产品牌酒转型
专注于
打造一瓶良心光瓶酒
产品需要包装
但包装要讲求科学和美学
更要根据消费者的需求去设计
无论是外包装和内包装
不给消费者造成额外的经济负担
才会受到消费者的欢迎
光良酒能在众多的光瓶酒突出重围的核心
是其“数字化命名”的竞争力
产品通过显眼的数字标注，给消费者强烈的视觉冲击，同时明确酒体是五粮基酒，以示“良心”，突出真诚与反其道而行的精神，抓取消费者的求异心理。把信息传递出来，减低消费者的理解成本。
“光良”这个品牌字体并不是很显眼，反而是作为产品名的“19”和“39”很突出。也就是说，某种意义上，这两款产品是用数字来命名的。众所周知，酒是陈的香。浓香型白酒的原酒经过存储产生“酯化反应”，酒体更加醇厚，口感更加柔顺。但由于粮食基酒存储成本较高，很多低端白酒品牌在酒体打造上很少使用陈年的粮食基酒。“
扎实酿造，良心售酒，是品牌精神内核
但颜值这关也不能输
符合审美趋势的产品形象更能提高客户初次购买概率。当一款产品实力也足够的时候，好的设计无疑就能锦上添花！
瓶身：光良的数据瓶系列，瓶身经过数十次开模打样，从带菱角到圆形的瓶身、矮胖到这样修长的的瓶身，都实属不易，所以瓶底也带有我们光良自己的标记！
瓶盖：光良的数据瓶系列，瓶盖的品控要求高，用料与设备都是力求最好，追求密封性达到最佳的效果，避免因为接触空气，破坏了酒的口感和品质。
总结：光良是以数据化和去包装化来设计产品，达到一种简约直观的风格，更快的传递品牌信息，匹配需求。潮流简约的外观设计，力争做到，光瓶酒里面最好喝的、最好看的那个。
