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中国可谓是糖尿病大国，糖尿病人口数量排名世界第一，据调查每十个中国人里就有一个糖尿病患者，这当然不是一件好事，糖魔如此肆虐，原因何在呢？ 人们可能首先想到的就是吃糖吃多了，但是实际上有些人并不爱吃甜食，为什么也会得糖尿病呢？ 其实糖尿病的起因并不是吃糖吃多了，而是因为体内胰岛功能降低，分泌的胰岛素就会不足，那么进入体内的糖原就得不到很好的消耗，另一个原因就是摄入的食物中含葡萄糖量过高，使得血糖指数上升造成的。 而在我们的生活当中，有不少食物看似人畜无害，和糖一毛钱关系也没有，可是呢，糖是藏起来的，这些食物里面含有大量的隐形糖，如果你经常吃，在不知不觉间就会让你的血糖值上升。 就像我们天天要吃的米饭，面条，馒头等含大量碳水化合物的主食，它的升糖指数并不比蔗糖类食物低，平时大家吃蔗糖类食物肯定会比主食少，所以在你以为你没有吃甜的东西时，其实已经在不知不觉间大量摄入糖分了。 俗话说：”明枪易躲，暗箭难防“，糖尿病人千防万防甜食，忽略了这几种隐形糖食物，也是控制不好血糖值的。 4种隐形糖食物，糖尿病人更要少吃1、糯米做的食物 大家平时喜欢吃的糯米丸子，咸口粽子等用糯米做的美食，吃起来味道是咸的，加上糯米也不算很甜的食物，就会让糖尿病人放松警惕，认为吃了没事，其实这些食物里含有大量的糖分，升糖指数是很高的，吃多了照样会让血糖值飙升。 2、无糖面包饼干 针对人们讲究健康的心理，现在不少商家推出了无糖系列，像听上去很适合糖尿病人吃的无糖面包，无糖饼干，就会让人误认为这类食物健康，多吃也没关系。其实无糖概念不过是商家的一个噱头而已，它的主要成分毕竟还是淀粉和大量的碳水化合物，这些可都是升糖小能手，吃多了，升糖自然没商量。 3、酸味水果 很多人判断水果里含糖量高不高，都是以吃起来甜的程度来划分，其实只靠味觉来判断水果的含糖量是非常不靠谱的，有些水果吃起来不甜，可是堪称含糖大户。 比如吃起来像吃萝卜的人参果，含糖量在18%左右，味道酸甜的百香果含糖量为13%，感觉味淡得像黄瓜一样的白心火龙果，含糖量都有11%左右，甚至连大家都觉得酸得倒牙的山楂，含糖量都高达22%。 所以你在吃这些感觉不是很甜的水果时，自认为不会对血糖造成影响就大错特错了，这些吃起来酸的水果含糖量反而更高。 4、速溶饮品 生活中大家熟识的，核桃粉，燕麦片，豆浆粉等速溶食品，人们总认为这类食物营养健康，而且冲泡方便，感觉对血糖没影响，往往会用来当早餐或是加餐时吃，其实这些速溶饮品里面含有大量的糖，并不如大家想的那么健康，所以平时还是要尽量少喝。 糖尿病人想要控制好血糖，就一定要在饮食上下足功夫，多了解一些有关饮食上的知识，避免吃错食物导致血糖上升。 |
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