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（经历2021） （1） 那是上世纪末的一个春节，我和舒建新在电视里看到了一部介绍扬州餐饮美食的电影《一刀鲜》。看着一道道的美食我俩不约而同的对视说：“明天就乘火车去扬州解解馋，体会一下淮扬餐饮文化。” 我们联系上扬州的朋友，清早购买了夕发朝至的当晚火车票前往扬州，准备吃遍扬州美食。 扬州餐饮界的好友们知道我们来意纷纷为我们PK厨艺，我们俩从早到晚，吃完上顿，吃下顿，尝遍了扬州的一道道美食。 连吃了三天，我们俩肠胃提交抗议，再也吃不动了，缴械投降。赶紧买火车票逃回京城。这是我人生第一次为满足食欲同先生一起的美食之旅。 从此以后我竟迷上了淮扬菜，这个世纪初扬州餐饮业好友在北京开了“淮扬府”为我在北京就能享受正宗淮扬菜解馋提供了方便。 若干年后在扬州餐饮、文化情节的驱使下我们在扬州的古运河边安居，这样可以尽情享受美食与江南文化。尤其是舒先生退休后更是每年的一春、一秋就会回到扬州，吃遍我们眼中扬州特色餐厅的美食。 去年扬州成为世界美食之都，疫情都没能阻止我们来到扬州走街串巷寻觅美食的热情，我喜欢东关街里的扬州小吃：宝应长鱼面、四喜芥菜汤圆、黄桥烧饼、冶春、茶楼的各式包子、蒸饺、烧卖、青红丝发糕……都是我的最爱。 舒先生喜欢这里小巷子里清晨小食摊上的炸油条、糍粑、豆浆、牛肉汤烧饼、黄珏的盐水鹅，臭豆腐。他说：“这就是他记忆味蕾中最扬州的食品。” 在东关街上扬州人是把最具特色的美食展示在这个小街中，它不同于有些旅游城市，在这里开餐饮的商家是经过严格筛选的能让每一位游客在最短的旅游时间内品尝到最扬州的美食。 今年春节陪着98岁的老公公过了春节的第二天，我再次乘高铁在合肥转乘动车回到扬州。这是我们第一次在扬州过春节！
春节的扬州古城灯火辉煌，人流攒动，到处洋溢着春节气氛，运河码头灯火阑珊，观景船载满游客航行在古运河上。
外甥女倩倩请来了她同龄的好友闺蜜，在东关街边我们熟悉的小菜坊摆下了迎尘宴，过节期间小菜坊的主厨回家团聚，老板为了我们早早就从老家赶回来亲自掌勺为我们烧制了一大桌菜肴，洗去我们的一路风尘，小菜坊的几道菜特地到，甲鱼羹、酸汤桂鱼、扬州炒饭都特好吃。
杯盏之间忘记了一路的旅途劳顿，饭后好友建议我们去P歌放飞旅途劳顿……。
从落脚扬州的第一晚开始我就被扬州春节的热情包围着，好友们都以他们最热烈的方式让我享受到了他们的盛情，几乎每天都马不停蹄的游走在好友们的各式餐席之间。
大年春节来到扬州还有好友邀请我到家里聚餐，家宴无论国内外都是接待友人的最高礼遇，七盘八碗，荤荤素素关键是有主人一家人齐上阵的忙乎，从买到做出美味佳肴以及饭后收拾碗筷都是很强的体力活，我总碍于在家里吃饭诸多麻烦而婉拒好友的多次家庭的宴请。
但这次来扬州我却经历了两次无法拒绝的家宴。那是一个号称“1 11部队”的祖孙三代的家庭，大侄子义明大学毕业后在南京工作，爷爷是一位80多岁的老人，是义明从小最崇拜的人，抗美援朝战争在炮弹覆盖中活着回来的一位运输老兵！义明的父亲是我的同龄人，好朋友在政府部门退休后在家守护着老父亲。这个没有女人的家看上去阳气太盛缺少阴气，三代男人看到我们来家特别高兴。
老人得了海默氏症，时而明白时而糊涂，但只要说到抗美援朝他就特别兴奋，闲聊中老人告诉我：“在抗美援朝的战场上伤亡最大的就是他们这批运输兵。要晓得他们是连接着后方与前方的，战争中炮火、枪弹、粮食的全部供给！在没有任何空中保护下，车辆就是敌机的活靶子，我们只能在夜晚盘旋在朝鲜的山路上运送物资，是多少战友的牺牲换来的胜利！”
一部《跨过鸭绿江》的电视剧老人家看了一遍又一遍，孙子义明跟爷爷说：“爷爷待到春暖花开时我带你去朝鲜，看看那里的山山水水吧。”爷爷摇摇头摆摆手说：“太想那些把自己的生命留在朝鲜的战友们了，想起他们心里就难过，那一张张鲜活的笑脸一辈子都忘不了，如今走不动了，去不了了。”
他拿出抗美援朝的纪念章给我们看，眼中闪着泪光。义明告诉我小时候常缠着爷爷听他讲战斗故事，我从小是在爷爷奶奶身边长大的，现在爷爷有时糊涂了但只要听到那首《志愿军军歌》他的眼中都会闪烁着泪光。
这个三代男人的家，在节日的春节给了我不一样的感受，好友亲自下厨做的一席菜肴让我体会了扬州市井家宴的味道。道别时好友拉着我的手说：“我认你这个姐姐，以后过节来扬州，弟弟的家就是你的家，第一顿饭一定在家里吃。”一句真情话让我心里暖暖的。
正月十五又是一个举家欢乐的日子，受倩倩邀请到她的父母家欢度元宵节，倩倩是我们相识多年的小友，我和先生都很喜欢这个漂亮、可爱、周到、大方的女孩儿，她的年龄与我儿子一样大，短暂的军旅生涯丰富了她的人生经历，她跟我有缘是具有军旅情节的两代女兵。小丫头很招我们欢喜，舅妈、舅舅叫得我们很开心。
元宵节倩倩爸妈老两口为我们忙乎了一整天，准备了二十多地道的家常淮扬菜肴，这些他们亲手做的菜肴吃起来有一种特别可口家的味道，当大大的荠菜汤圆上桌，就告诉我一个热闹的春节到此结束了。
临行时，倩倩妈给我装上了满满的自己亲手腌制的咸货，我们拥抱在一起，她恋恋不舍的说：“今后到扬州第一个就来家，我为你接风！”满满的亲情让我感到家一般的温暖。
在扬州过节让我体会了浓浓家的味道。
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