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key words: 黯然销魂饭 茶餐厅 珠海大会堂 20元能吃饱的港式茶餐厅 能换着方法让你吃鸡蛋 可以配饭、菠萝油、三文治 还有周星驰同款“黯然销魂饭”  周四好，我是 珠海谢霆锋。小学时看麦兜，会很好奇，究竟常餐是什么，ABC餐又是什么。麦兜稚嫩的口音，就是我对茶餐厅全部的初印象… 像麦兜一样点餐 碟头饭、焗饭、捞丁、餐蛋三文治…全都有，每个熟悉的单品名都能让人想起港剧中，主角在茶餐厅点餐的场景。 针对饭市，店内会有专门的套餐，即“常餐”。店内有搭配好的A、B、C餐，熟客到店后不需要经过思考，就能像麦兜一样说“老细，唔该来一个A餐嗯~” 20元能吃饱的茶餐 *虾仁鲍汁杂菇饭 店内餐品的性价比普遍较高，正餐一份碟头饭也就20元左右。 吃得饱花得少 · 正餐 黯然消魂饭 黯然销魂饭，出自周星驰1996年的电影《食神》。 其实就是叉烧饭＋荷包蛋，剧中薛家燕饰演的评委用其浮夸的演技，让不少观众都对这个饭留下了深刻的印象。 半肥瘦的叉烧淋上叉烧汁，一戳就破、皮焦里嫩的流心荷包蛋，很好地还原了剧中的美食。
*港人还喜欢配上一杯“好立克” 关键是，这么一大碗、周星驰同款黯然销魂饭，才卖20元… 茄汁猪扒饭
让所有的工薪阶层都能吃得起、吃得饱，是茶餐厅的特点之一。茶餐厅里的分量，也总是比西餐厅中的实在。
一份盖满了猪扒、再铺好芝士的“茄汁猪扒饭”，就能解决上班族一餐饭的需求，吃完不用再去找“下半场”，可能还有点撑… 葱油猪颈肉捞丁
如今港式茶餐厅当中的“捞丁”，即“捞出前一丁”，由香港骨灰级老字号兰芳园首创。
因香港人对味精深恶痛绝，而想出了将“爽口弹滑”的出前一丁单拎出来煮，无意间竟让它成为了经典。
匆忙的都市白领，习惯了一份捞丁就是他们最简单粗暴、又不失美味的一餐。 花式炒蛋 · 下午茶
香港老式的茶餐厅中，都有偏爱鸡蛋的倾向。据说，鸡蛋在茶餐厅中的搭配，能有上百种。 餐蛋菠萝油
可能非粤语区的朋友都会觉得，此类高度缩减的新型词汇很新奇。其实“餐蛋菠萝油”就是午餐肉、鸡蛋、菠萝油的统称。
菠萝油中间塞的料很足，拿到手后会怀疑我能不能一口咬下去。毕竟大口咬下，才是菠萝油最有“满足感”的吃法。
餐蛋治 & 蛋牛治
同理，鸡蛋还能换着来搭配三文治。大概喜欢三文治的人都是天生强迫症，喜欢追求上、下面包片的统一性。
三文治和菠萝油比起来，口感确实要更加简单、纯粹。 炒滑蛋 & 咸牛肉炒蛋
吃完了和菠萝油、三文治的搭配，没想到鸡蛋还能“单吃”。反正茶餐厅就是能变着花样让你吃鸡蛋…
咸牛肉炒蛋比炒滑蛋要多了咸香的牛肉粒，而炒滑蛋又比鲜牛肉炒蛋更滑。 西多士
花生酱馅的西多士，表面铺有黄油片、并淋上蜂蜜。比单放黄油或蜂蜜的西多都要重口、实在，大概女生吃一半就会觉得腻，建议两人share一份。 全场最贵卖48元 德国咸猪手
沿袭茶餐厅“物美价廉”的传统，店内最贵的单品就这款“德国咸猪手了”。
猪手肉质纹理清晰可见、咸香入味，份量大，建议情侣两人吃一份。
就是皮被烤得有点硬，切得手有点累…男朋友帮你切就不累咯。 茶餐厅不只有茶餐 还有小清新的心情
和内陆茶餐厅喜欢用大量的“港味元素”堆砌环境不一样，店内大量的透明玻璃橱窗、大片粉蓝色的就餐墙，反而有种“少女”般的小清新。 “开茶餐厅是我父亲的心愿”
为了传递上一代“慈善”的理念，店铺主理人替父亲完成了未了的心愿，开了一家茶餐厅，以父亲的名字命名为“明明茶餐厅”。 用人人都能吃得起的碟头饭，承载都市人渐快的生活节奏，这就是一家茶餐厅的意义吧。 - The end - 福利一 参与活动 到店出示即可享受8折优惠 福利二 参与活动 到店消费出示即送餐蛋菠萝油 *每天限量20份，一桌限一份 *活动时间：3月15日 - 4月1日 *参与方式见留言区第一条 “很怀念在香港吃过的茶餐” ▼ 小怪兽推荐：明明茶餐厅
详细地址：湾仔沙大会堂104地铺 联系电话：0756-8717323 营业时间：10:00-20:00 人均消费：26元 |
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