9毛一串,再打5.8折 约等于不用钱 ▧ 掌门的第四代传人 ▧ 它是珠海串串火锅界的“新秀”,很多人提到吃串串第一时间就会想到它。它就是开遍全国各地的「串掌门」,这一年半时间,它飞速发展,开一家火一家。 广东省第48家分店,开在了珠海柠溪。 〓 第4代传人,变黄了 〓 「串掌门」的装修风格不断迭代,柠溪店是它家的“第四代传人”,全新风格的装修以黄色为基调,到处都是纯色的布景以及各种同色系的小摆件,打卡起来很好看。 〓 传承:1串9毛,不串两根签 〓 这“第四代传人”传承了「串掌门」的一贯的做法,每根串串只卖9毛,而且从来不穿2根签。 像郡肝、掌中宝等菜品,一根签上还有2块肉,性价比感人! 〓 门派新成员:老坛酸菜锅 〓 最近门派新增了个“成员”——老坛酸菜锅,配上鱼片就是一锅自制“酸菜鱼”,酸香能化解麻辣火锅带来的燥热。 ▧ 牛肉的14种吃法 ▧ 除了性价比高,「串掌门」还以串串种类多而出名,光是牛肉就有14种吃法。金针菇、十三香、红椒……为了展现食材的最佳口感,每种口味都搭配不同腌制手法的鲜牛肉。 〓 辣味“小甜心”——红椒牛肉 〓 一听“红椒牛肉”这个名字,我还以为和“泡椒牛肉”一样,是个“狠辣角色”。
其实用的是肉厚多汁的红椒,不会很辣,反而带点蔬菜的清甜。
“浪胃皮卡丘”私心评价它为全场最佳,一次就要吃上一大把。 〓 清新向的“香菜牛肉” 〓 “香菜牛肉”的搭配不算罕见,但气味浓烈的它,让人自动站成“爱恨两派”。
世界上大约有15%的人天生不能接受香菜的特殊,幸运的是,我是那85%。吃一口辣锅烫熟的香菜牛肉,清爽的香气和暴躁的辣味不断地在你嘴里发生冲突,美妙!
香菜总是悄咪咪地吸饱辣汤,如果不太能吃辣,可以先在香油碟里涮一涮,能有效减缓辣度。 〓 嘎吱脆“金针菇牛肉” 〓 无论吃到多饱,吃火锅总是要点上一份金针菇才算完美。
*酷炫涮金针菇,你可以吗? 金针菇和牛肉的结合,很好地满足了我对金针菇的执念以及爱吃肉的天性。
烫熟后的金针菇,口感依然“嘎吱脆”,牛肉的肉香此时已经“沦落”为配角,专心吃“菇”才是正事。 ▧ 还有140+种火锅配菜 ▧ 满满5个冰柜,共有140+种配菜可以选择,服务员很勤快,补货手速总能跟得上你的胃口。 〓 下酒必备的掌中宝 〓 “椒盐掌中宝”是“酒鬼们”的下酒神菜,麻辣锅涮煮的掌中宝也毫不认输。辣汁浸进每一块脆骨里,比油炸的椒盐口味更加挑逗味蕾。
把掌中宝都撸下来,堆满一碗,再来瓶啤酒,这个夜晚就很美妙了。 〓 排骨也只要9毛一串 〓 “秘制排骨”也只卖9毛一串,活动打完折只要5毛一串。用的还是“子排”,想想排骨的市场价格,我赶紧多拿了几串。
烫熟后的排骨,轻轻一咬就能把肉给撕下来,筋膜越嚼越香。 〓 嫩滑巴沙鱼片 〓 “巴沙鱼片”晶莹剔透,中间带着新鲜的粉白色筋络,每片都很厚,不担心煮着煮着就消融在火锅里。
整盘鱼片倒进“老坛酸菜锅”里,稍煮片刻,连汤带肉捞起,加点麻辣锅的红油,就是一碗鲜香酸辣的“酸菜鱼”。
鱼肉不带一点鱼刺,简直是我这种爱吃鱼又怕鱼刺卡喉星人的福音! 〓 软糯紫薯丸 〓 最后来上一份裹着糯米的“紫薯丸”,用甜甜的紫薯来结束这一顿热辣火锅,是治愈的收尾。 ▧ 火速占据柠溪火锅的热点 ▧ 串掌门的新店开在柠溪,才试业一周,就已经抢占了柠溪火锅店的风头,每天都有很多人来排队吃。 〓 5.8折吃12天 〓 串掌门给小怪兽粉丝的福利优惠,尺度很大:连续12天可以享受5.8折,6.8折可以吃足1个月! 〓 “欧皇”可以免单! 〓 *获得免单的幸运鹅留影 活动期间,吃完火锅还有一次转动幸运轮盘的机会,记得派上你们最“欧皇”的人出手,分分钟赢得免单! 我仔细算过,中大奖的概率大约是1:20,每100桌就会出现4、5个免单,无论吃了多少钱都能全额退还,艾玛,我也要再去碰碰运气! ◆◆◆◆◆ GASTRONOME 怪兽推荐 の 串掌门砂锅串串香 -柠溪店- 【人均消费】50元 【联系电话】15916280706 【营业时间】11:00-次日04:00 【详细地址】珠海市香洲区柠溪路273号 GASTRONOME 怪兽提示区 ① 活动期间,较多吃货前往探店,可能需要排队; 爱吃的人都看这里 ▼ 法律顾问 | 杨明辉律师(广东集大成律师事务所) 原创声明 | 推文为珠海觅食小怪兽原创生产,盗用必究 |
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