很多人不知道：为什么吃豆类可以减肥？豆类是否适合减肥食用?古人言：“每天吃豆三钱,何须服药连年”。 其实，豆类是超级的减肥食物，也是地球上最健康、最保健的食材之一，豆类的营养价值非常高，低热量，富含植物蛋白维生素，微量元素，植物纤维，不饱和脂肪酸以及多种植物营养素，非常有利于人体的健康。 今天难得到营养师告诉伙伴们：只要每天坚持食用豆类食品，一个月后你就会发现身体的脂肪减少了，不仅瘦了几斤，身体的免疫力提高了，皮肤头发更有光泽了。 看看下面7种豆类的营养食疗价值： 1.红豆 健脾养肾 红豆富含膳食纤维、维生素B族、蛋白质、皂角甙、叶酸、多种微量元素。 红豆有健胃生津、下水去湿、补血益气、除肿消胀、润肠通便、降脂降压、消暑解毒、健美减脂等食疗功效，适合脾胃虚弱的人、减肥人群、水肿人群、哺乳期的妈妈食用。 2、绿豆 保肝护肾 绿豆富含蛋白质、植物纤维素、球蛋白、多糖、磷脂、多种维生素和矿物质、香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等生物活性物质。 绿豆具有清热降火、消暑解毒、降糖降脂、利水利尿、解毒排毒、抗菌抗过敏、降低胆固醇、抗炎消肿以及维护心脑血管健康。特别适合身体毒素多的人、以及高血压、高血脂、热性体质、患有心脑血管、便秘的人群食用。 3、黑豆 养肾养发 黑豆富含蛋白质、不饱和脂肪、维生素B族、维生素A、生素E、烟酸、叶酸、大豆异黄酮、膳食纤维、花青素、尿激酶、大豆黄酮、大豆皂醇、胡萝卜素、亚叶酸、核黄素以及多种微量元素。 黑豆具有补肾强身、溶解血栓、养血明目、解毒利尿、活血下湿、防止便秘、延缓衰老、防治骨质疏松、降糖抗脂、促进血液循环、降低胆固醇、清除体内毒素和血管壁的油脂，还有美容养颜的食疗作用。 4、大豆 抗老抗衰 大豆被称为长寿第一豆，大豆富含蛋白质，优质脂肪酸，维生素B1维生素B2维生素B6维生素a维生素E等多种维生素，钙镁磷铁锌等10多种矿物质、大豆多肽、大豆异黄酮等多种植物生物活性物质。 大豆具有降糖降脂降压、增强免疫力、调节胆固、改善脂质代谢、防心脑血管疾病、提升记忆、美白皮肤、抗氧抗衰、防癌抗癌、减轻女性更年期综合症状，特别适合更年期女性、糖尿病、心脑血管疾病患者、脑力工作者、肥胖人群食用。 5、豌豆 补肾健脾 豌豆富含人体需求的各种营养素，还有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素、胡萝卜素、膳食纤维以及多种微量元素。 豌豆具有抗菌消炎、补中益气、润泽皮肤、增强新陈代谢、增强免疫能力、调节血管弹性、通常排便、防癌抗癌、降糖降脂降血压、健脑明目、抗过敏、调节体质等食疗功效，适合孕妇、养生、肥胖人群食用。 6、白扁豆 健脾养胃 白扁豆富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜、黑黄素、维生素E、粗纤维、维生素、多种植物酸、钙铁钾等矿物质营养元素。 白扁豆具有健脾化湿、利水消肿、清热解毒、抑癌抗癌、调节血脂血糖血压、抗菌消炎、抗病毒、增强细胞免疫力、补血益气、防止肾结石尿毒症、调和五脏的食疗作用。注意痛风高尿酸患者少吃。 7、刀豆 健脾益肾 刀豆富含蛋白质多种氨基、植物纤维素、维生素a、维生素B、维生素C、维生素D、脂肪、糖类、钙铁锌等多种矿物质、尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等植物化学物质。 痘痘可以调节体内酸碱平衡、预防骨质疏松、提升免疫力、健脾祛湿、益气安神、利水消肿、降脂降压、促进身体排毒我脂肪代谢、美颜护肤等食疗作用。 》七豆减脂汤做法： 把以上7类豆子按照1:1的比例抓到碗里，然后用清水浸泡6~8小时，然后立干洗净，按个人喜好加适量的水组成七豆汤，代替主食，每天吃一碗， 不仅可以排毒减脂，还可以美容养颜，1~2个月帮你瘦出苗条身材。  蓝豆豆营养师说：养成好的习惯是减肥成功的关键因素，只有在生活中养成了良好的生活习惯 才能促进我们减肥成功，平时应该多吃清淡的口味，三餐饮食要规律 ，从同时要注意摄入的食物的均衡性和多样性，注意了 要少食多餐，每餐最多吃8分饱，要多喝，水 要多运动，这样就能够改善我们的基础代谢，全面地提升我们的消化和能量的代谢，养成健康的易瘦体质。 |
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