【原】攻略来袭，且看硬核妈妈如何花式应对宝宝秋冬疾病挑战！

我前段时间在网上发现一段有趣的脱口秀——王思文的《为硬核妈妈打CALL！》。

其实，说实话，身为一名儿童营养师，我也能称得上“硬核妈妈”了。因为在日常生活中，我在保证孩子饮食营养的同时，也非常重视孩子自护力的提升，鼓励孩子依靠自己的能力去面对未知的挑战。

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我的“硬核”育儿理念

我家果小时候身边人都说他看着很柔弱，身高和体重一直游离于中位数，但是我知道他的自护力很OK，可以支持他强大的好奇心去探索未知的世界。他很喜欢跟着我们去郊游，喜欢挑战一些对他来说相对刺激的项目（如爬山、游泳等）。

虽然老人总是不放心，担心孩子感冒生病或意外受伤，但我深知孩子的童年只有一次，我们作为孩子的父母，也只有一次。带着孩子探索外面的世界，是我与孩子人生的必修课。如何让孩子在成长中最大化获益，则需要爸妈无微不至的关怀和陪伴，及时给予营养和精神的双重引导。

我每天都会安排好孩子的饮食，在11个月离乳后，我会选择配方无限接近母乳的奶粉，从而对孩子自护力提供强有力的保障。家长在生活方面给予最强支持，就是为了放手让孩子挑战新事物，并能够在每一次挑战成功后成长。

身为“硬核妈妈”，我的育儿理念是：

• 不盲从他人的宝典经验，内心强大，不会对孩子过分呵护、过分敏感。

• 敢于让宝宝进行有挑战性的探索和体验，从小培养宝宝应对未知事情的能力，激发宝宝自己强大的内在力量。

• 利用自己的专业知识，同时理性吸纳其他育儿知识，分析找到并坚持真正对孩子好的方式来培养孩子。

我的理念和做法在果的身上获得了明显的效果，今年，果已经九岁啦，他参加了学校的游泳队，还和小伙伴一起跑过几次迷你马拉松，身体倍儿棒，身为母亲，我为他感到自豪。

那么“硬核妈妈”秋冬季育儿的正确打开方式是什么样的呢？一起来看看吧！

“硬核妈妈”秋冬育儿妙招

秋冬季，宝宝的新陈代谢速度相对减慢，所以能量需求量会低于夏季。但因为空气干燥、病原菌活跃等原因，很多宝宝易患感冒，而且食欲下降。

预防感冒从根本上说就是要提高自身抵抗力，让免疫力达到平衡的状态，从而能抵抗外来各种病菌的侵袭。

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免疫力不是越高越好，专业术语叫免疫适宜（ImmuneFitness），通俗讲，就是免疫要均衡，既不能过低，也不能过强。

身为爱他美宝宝营养顾问，同时也身为“硬核妈妈”，在此提醒大家几点：

• 控制好室内温度，22~26摄氏度为宜。

• 穿衣薄厚适中，宽松舒适。

• 房间注意通风，雾霾天尽量减少户外运动。

• 坚持身体锻炼和充足的晒太阳

• 合理安排作息，饮食搭配均衡营养。

以上5点看起来是老生常谈，但每一点要做到位却是很不容易，但这些恰恰与宝宝的自护力密切相关。很多妈妈说，每次看到王老师说“均衡饮食”就觉得无从下手，那么，这次来点不一样的，下面说说与自护力有关的5个关键营养素。

一

蛋白质

蛋白质是构成抗体的成分，从而维持免疫功能。如抵抗疾病的白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞、免疫球蛋白、补体、干扰素等，当蛋白质充足时，这支部队会很强，只要身体需要数小时内可以增加上百倍以抵御疾病，缺乏就容易造成抵抗力下降。

食物来源：

分为植物和动物两种来源，其中优质蛋白质是首选，如鱼虾海鲜、禽畜肉中的瘦肉、蛋类、奶类、大豆及其制品。

（具体摄入量可参考下图各年龄段膳食宝塔）

注意事项：

蛋白质补充一定要适量，尤其儿童的各个脏器发育还不完善，蛋白质的代谢途径需要肾脏，所以长期过量摄入更易造成肾脏负担，从而引起一系列疾病。

二

维生素C

维生素C的重要的生理作用之一就是促进抗体形成，另外其还具有抗氧化和促进铁吸收的功能，这些都与宝宝的抵抗力密切相关。

食物来源：

主要来源于新鲜蔬菜和水果。

• 蔬菜中，彩椒、茼蒿、苦瓜、白菜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等含量丰富。

• 水果中，草莓、猕猴桃、鲜枣、柑橘等含量较高。

• 动物内脏中也含有少量维生素C。

注意事项：

维生素C在酸性环境中稳定，但在有氧、热、光和碱性环境下不稳定，所以为了最大限度的保留其成分不被破坏，尽可能吃新鲜的蔬果，蔬菜最好能凉拌或低温烹调，如果一岁以上的宝宝，口味允许，可以在加工时放点醋。

三

维生素E

维生素E是一种很强的抗氧化剂，保护细胞免受自由基的侵害；动物实验发现，高浓度的维生素E可使多种免疫功能增强，包括抗体反应和吞噬细胞活性等。

食物来源：

维生素E只能在植物中合成，所有的高等植物的种子、叶子和其他绿色部分均含有维生素E。绿色植物中维生素E含量高于黄色植物，尤其各种坚果和食物油中含量较高。

注意事项：

维生素E对光、热及碱性环境均较稳定，在一般烹调过程中损失不大，但在高温中，如油炸，可使维生素E的活性明显下降。

四

维生素A

维生素A的一个重要生理功能是维护上皮组织细胞的健康，当维生素A缺乏时，上皮基底层增生变厚，细胞分裂加快，张力原纤维合成增多，表面层发生细胞变扁、不规则、干燥等变化。在鼻、咽、喉和其他呼吸道、胃肠和泌尿生殖系内膜角质化，消弱了防止细菌侵袭的天然屏障，从而易于感染。对儿童来说，极易发生呼吸道感染和腹泻。

食物来源：

动物来源有肝脏、蛋类、奶类；植物来源有西兰花、胡萝卜、菠菜、南瓜、芒果等。

注意事项：

维生素A对酸和碱性稳定，但在高温和紫外线条件下易被破坏。并且若过量食用，对上皮感染的抵抗力并不随剂量而增高，相反可能导致中毒。

五

铁

铁与免疫关系密切，铁可提高机体抵抗力，增加中心粒细胞和吞噬细胞的功能。所以当孩子出现反复呼吸道感染时，家长需要考虑宝宝是否缺铁。但当感染时，过量补铁反而促进细菌的生长，对抵御感染不利。

食物来源：

一般动物性食物铁的含量和吸收率均较高，如动物全血、动物肝脏、畜禽瘦肉、鱼类。

注意事项：

因为铁必须是游离状态的二价铁才能被人体吸收，所以胃酸缺乏或服用过多抗酸药物，不利于铁离子的释出，阻碍铁的吸收。维生素C、某些单糖、有机酸以及肉类有促进非血红素铁吸收的作用，所以在补铁的同时可以增加此类食物的摄入。

我们知道营养素除了各自的作用，它们之间也相互影响，所以，老生常谈还是要说滴——膳食的均衡摄入才是王道哦！

我看到身边很多妈妈会给宝宝选择爱他美，认为宝宝吃了之后消化吸收好，自护力强、很少生病，我作为一名营养师，对它的成份和配方也有过深层次的研究和对比。

• 爱他美可以模拟母乳低聚糖的结构来满足宝宝的营养

爱他美尽量模拟母乳低聚糖的scGOS/lcFOS的益生元组合。

为什么说模拟呢？因为1000多种结构很难做到一模一样。现在能够做到的是，用比较好的机器测出来，也有100多种结构。

添加的模拟母乳低聚糖的含量较高：爱他美做了很多在宝宝身上的临床研究，发现它能够帮助肠道菌群很好地生长，它的含量也是相对来讲比较高的，含量达到8g/L左右（母乳中母乳低聚糖含量在5-10g/L）。

• 爱他美为宝宝提供精萃天然来源乳脂

爱他美希望用一种自然的方式（而不是化学合成的方式）去带入到产品中。在动物的乳汁中，都含有这种结构。要选择一种比较天然的含量较高的成分放进奶粉，能够促进宝宝钙和脂肪的吸收。爱他美的产品含高达50%的天然来源乳脂，且在3段奶粉的配方中，我们乳脂的含量达到18.6%（中国妈妈的乳脂含量在18%-20%）。模拟母乳中脂肪的SN2结构，帮助促进宝宝对脂肪和钙的吸收。

有了“硬核妈妈”们超前的育儿理念及超给力的育儿方法，相信每一个宝宝都将形成更强的自护力，在成长过程，被赋予更强的探索力，从而开启未知世界的大门！

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-这是我为大家分享的第356篇文章-