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王 斌 国家二级公共营养师 国家高级营养讲师 擅长将医学与现代营养知识结合，专注母婴营养健康领域。手把手教你如何科学养育孩子！  斌姐前几天连轴转 参与录制了几期 春节档的美食节目 在节目中制作的菜品 中式和西式的都有， 先发几张图给大家感受一下~  （绝味果蔬鳕鱼） （淮山养生杂粮鲍鱼） （意式奶酪菠菜配黑松露）
有没有觉得我们的分歧似曾相识？没错！这就是遇到美食时的两个你，一个你要提醒自己吃得健康，另一个你又对美味难以割舍。在即将到来的春节，如果你不想“每逢佳节胖十斤”，但同时又想满足口腹之欲，请收下斌姐为你特地准备的这份实用小贴士哦~  贴士一：想睡个懒觉，那就一天只吃两顿饭吧！ 贴士二：改变进食顺序 贴士三：优先选择高饱腹感的食物 贴士四：少吃主食 贴士五：少喝高盐、高油、高糖的汤水及甜饮料 贴士六：选择低热量零食 贴士七：多陪孩子一起玩耍，多帮父母做做家务   好不容易放假了，终于可以睡到自然醒了，这是多么惬意的事情，斌姐当然不会打扰你睡懒觉的时光，所以提前帮你安排好了一天的饮食。 相比平时紧张的工作状态，睡懒觉则不用顾虑太多，所以饮食可以简单随意一些，但重点是，醒来后饥饿感强烈或者饿过头没胃口是真的，这时候的早午餐我们可要注意点。 首先拿出你的餐盘，然后把它分为4份，即¼主食，½果蔬，¼肉蛋类，这样的搭配是比较合理的。  注意 如果你有糖尿病，或有胃炎、胃溃疡等消化系统疾病，则不建议一天只吃两顿，你们的饮食原则是少吃多餐。 如果你想控制能量的摄入，可以先吃低热量的、不是那么好吃的食物，等到三四分饱（没有强烈的饥饿感）时，再吃高热量的、好吃的食物。 第一梯队的食物包括绿叶菜、西兰花、黄瓜、番茄、海带、蘑菇、豆腐等。  有研究表明，较多的蛋白质、较少的脂肪、较多的膳食纤维、较好的咀嚼性是提高饱腹感的几大因素。 所以按照这几个原则，贴士二中列举的第一梯队食物肯定包含在其中。 其次，第二梯队食物包括带骨头、带刺、带壳的食物，如鸡爪、鸭爪、肉少的骨头、鱼头、鱼尾、皮皮虾、螃蟹，或其他带壳贝类食物等。虽然你觉得嘴巴没闲着，但吃进去的食物不会太多。 节日餐桌往往非常丰富，主食基本都在最后出场，在此提醒，能少吃就少吃。就如我之前提到的观点，虽然我不支持长期低碳水的饮食，但特殊时期偶尔为之也不是不可以，只要不是常态就不会对身体健康有太多影响。 少喝高盐、高油、高糖的汤水不必赘述。 关于饮料，其实斌姐本来想说“不喝甜饮料”，但过节聚会期间估计大家也很难做到，那我们就尽量少喝。喝多了的“坏处”大家也都清楚。 建议 大家可以像我一样，用茶水来代替饮料，如大麦茶、普洱茶、花茶等，既不用担心带来热量和过多盐分，也能解腻。 节日期间，躲过了饭桌上的热量炸弹，却很可能败给茶几上的高热量小零食哦。琥珀核桃仁、五香花生、薯片、盐酥腰果、曲奇、小点心……各种诱惑统统袭来，你能hold住吗？斌姐提醒，一定浅尝辄止即可，可以用新鲜的水果来填满你的嘴巴，同时嘴里默念，“忍一时风平浪静，no zuo no die！”……（具体详见：临近春节，零食究竟怎么选？超实用的选购指南来了！） 相信很多人都想不到，这时加了很多添加剂的蜜饯倒是相对不错的选择，一颗能吃好久，比起其他小零食，热量要低很多。 斌姐如果直接说，大家要多运动，可能会被你们自动屏蔽，但如果换种方式来说，多陪孩子一起玩耍，多帮父母做做家务，一样能动起来，还能使这个团圆的节日充满亲情的味道，何乐而不为呢？
斌姐碎碎念： 今天的小建议只是帮大家了解如何在节日期间控制好体重，但如果大家更想轻轻松松过个年，不在乎多长区区那么几斤，那也是无妨，节后咱相约一起通过“轻断食”来瘦身，不见不散哦~ 你的年夜饭都吃些啥？ 欢迎发图片或文字来与我们分享 新加入的童鞋，请进入公众号，找到最底部的“营养科普”→“历史消息”界面后，在最上方的“搜索栏”，输入关键词搜索，先系统地了解下我们以前事无巨细的科普文。 -这是我为大家分享的第408篇文章- |
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