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土豆好多人都喜欢，无论是蒸着吃还是炖着吃都非常棒，不过土豆放着就很容易发芽，而且大家都知道土豆发芽后是不能食用的，发芽的土豆中含有的有毒生物碱，较重要的是龙葵毒素。龙葵毒素主要是通过抑制胆碱酯酶的活性而造成胃肠道的损伤、呼吸中枢和运动中枢麻痹，还可引起脑水肿、胃肠炎等。所以，农业上，人们还用它做杀虫剂。对于人类来说，龙葵素就很危险了。如果中毒了，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。另外，龙葵素对中枢神经系统的胆碱酯酶活性有强烈抑制作用，如果严重中毒，就会出现抽搐、休克、昏迷及呼吸困难。但是这个发芽的土豆我们也不要直接扔掉了，好多人不知道它还是个宝，赶紧回家找出来，今天小编就教大家发芽土豆的妙用。
土豆发芽后，我们不要扔掉了，跟着小编一起来学学发芽土豆的妙用吧。
首先我们准备一个容器。
在容器里垫上一层纸巾，用清水浇湿透。
接着在上面均匀的撒入食用小苏打。
接着把土豆发芽的部分切下来。
最后将其放在上面，我们要不定期浇水，保持纸巾湿润，大概几天后这个土豆发芽的部分就会长大，然后我们就可以移植到泥土里就可以长成好看的盆栽了。 |
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