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今天我做了红糖,大枣发糕不用烤箱不用揉面。做法特别简单,暄软香甜,特别好吃。八十克,红糖中倒入一百八十克,开水搅拌至红糖融化,晾至温热到三克酵母打入一颗鸡蛋,搅拌均匀,倒入三百克面粉搅拌成浓稠无颗粒的面糊,盖上保鲜膜醒发至两倍大,醒发好的面糊,全是大的蜂窝网状搅拌排气模具底部刷油倒入面糊,用铲子整理凭证在上面均匀的摆上红枣盖上保鲜膜,再次醒发半个小时,摆入蒸屉水开上锅蒸四十分钟闷五分钟出锅。红糖,大枣发糕就做好了暄软香甜,做法简单一看就会补气补血美容养颜,喜欢的,你也试试吧
来自: 一生甜蜜 > 《面食的做法》
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