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遇到喜欢吃的东西，我会首先品尝，然后根据味道材料等，研究这道好吃的食物，最后成了我菜谱上的一道菜😁 这是棒棒锤鸡腿，当初被它吸引的原因是外观，还有我是肉食动物，两者都有导致我自己去琢磨这道菜！最终成功制作出菜🤤🤤 棒棒锤炸鸡腿制作方法 材料：鸡腿🍗4个 腌制配料：蒜三四瓣，姜丝，料酒一勺，生抽两勺，辣椒粉随个人口味，十三香一小勺，胡椒粉一小勺，盐少许！ 炸鸡配料：鸡蛋液，炸鸡粉，面包糠 材料准备好了，开始制作 第一步，把鸡腿🍗肉划开剔骨，把肉翻过来，不完全剔除骨头哦！ 第二步，想入味快些，可以用牙签在鸡腿上扎洞，把腌制配料淋在鸡腿上，并给它做个按摩！腌制两个小时 第三步，下油锅，油温七成，鸡腿依次裹上炸鸡粉，鸡蛋液，面包糠下锅炸！小火慢炸12到15分钟左右！即可出锅！ 这是做法，分享给大家！ 凉拌豆笋呢是因为小哥喜欢吃，以前经常跑到店子里去买来吃，发现味道做的很好，所以我又自己琢磨了，最后做出来的味道不比店里差！ 凉拌豆笋做法 第一步，腐竹用凉水泡开，切成小段，听说斜切更好吃😌 第二步，泡好的腐竹倒入锅中，水开煮两分钟，捞出放凉 第三步，开始凉拌，配料有（生抽3勺，大蒜末，白醋半勺，少许白糖，香菜，辣椒末，家里有剁辣椒可放点，最后一勺芝麻油）搅拌均匀即可 |
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