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会做饭的女人 文：倚窗听雨 做早餐的时候，刚好收听着喜马拉雅电台的散文故事：一个女人刚到三十岁就有了两个孩子，结婚六年，全职太太五年。丈夫经商，总是飞走在各个地方。她从来不盯着老公不放，也不翻看这个检查那个。她每天的任务就是一心一意照顾两个孩子，包揽全部家务。然而，在她脸上看不到半点黄脸婆的痕迹。她热爱生活，喜欢读书，爱做饭，一个偌大的房子被她收拾的温馨又浪漫。厨房里，油盐酱醋整齐排列，每一道菜出锅都仿佛是一种艺术品问世，色香味俱全。一双白皙的手，既做得了西餐，又炖得了肉，还能炒出花样齐全的清素小菜。特别是她会煮咖啡，她说自己喜欢煮咖啡，一遍又一遍学习煮咖啡，品尝味道，如今她煮的咖啡不亚于咖啡店里卖的味道。 每到下午，看着孩子们在窗外玩耍，端一杯自己煮的咖啡坐在阳台上慢慢品着，日子真是好极了。 我羡慕她。不是因为她有多么富贵的生活，而是她无论在任何情况下都不会让自己输给岁月。想来，若在职场，她定然也是一位雅致的白领丽人。既然我们选择了目前的生活，就应该以饱满、乐观的态度将生活过得风生水起。一个家庭主妇，最可以炫耀的就是厨艺，外面的世界再精彩，男人也会想念家的温馨和妻子的可口饭菜。 会做饭的女人，在倦鸟归林的日暮下，显得多么迷人。她们绾发做汤羹，红白绿映衬，一桌大大小小的碟子，香气扑鼻，谁能不醉？一直觉得绾发系围裙的女子最有人间烟火味，也是最能代表女人魅力的形象之一，远比抹口红穿高跟鞋只注重打扮的摩登女郎性感许多。 毕淑敏说：“我喜欢会做饭的女人。这是从远古传下来的手艺，博物馆描述猿人生活的图画，都绘着腰间绑着兽皮的女人，低垂着乳房，拨弄篝火，准备食物。可见烹饪对于女人，先于时装和一切其他行业。汤不一定鲜美，却要热；饼不一定酥软，却要圆。无论从爱自己还是爱他人的角度想，“食”都是一件大事。一个不爱做饭的女人，像风干的葡萄干，可能更甜，却失了珠圆玉润的本相。” 看看，女作家的笔下也洋溢着对会做饭女人的喜爱之情。 “衣食住行”四个字，自古以来就是人们追求的物质保障，而其中“食”是民生存之本。所以，食很重要。表现在一日三餐上，当然讲究质量。那么，会做饭就算是女人最初的本领，一个会做饭的女人，一定是可爱的。 朋友圈里，有位姐姐擅长做饭。时不时晒晒她家的饭菜，均为自己亲手操作。无论是烙饼还是饺子，无论是蒸煮还是煎炒，样样拿手，且每日花样翻新。我爱看她朋友圈，诱惑着我的舌尖，即便不能品尝到，也是视觉享受。有一日，看她连发几个视频，在和面，做千层饼……。诱惑得我心痒痒，那天下午总觉得自己吃的饭菜没味道，心里可惦记人家的千层饼。 她说，美食和孩子，都是我的最爱。愿意为他们日日烹饪，享受做妇人的感觉。 多么柔软温情的话语，碰到如此佳人，怎叫人不喜欢。她一点颓唐的样子都没有，反而拥有白皙的脸蛋，曼妙的身材，饱满的思想。除了美食，看她的小短文，有思想有情感，俨然一副珠圆玉润的模样。我猜她心里一定装着满满的爱，她烹饪其实就是在享受爱的过程，看着一大桌子食物，被爱的人吃下，心里溢出的欢喜可想而知。 说实话，我不太会做饭。我做菜太粗糙，刀工没多少讲究，不够精致，甚至怕锅热了溅油，有时候炒菜会隔很远把菜倒进锅里，搞得油溅出来不少。为此，妈妈们没少批评我。但我喜欢会做饭的女人，就像我喜欢那个日日为家人烹饪的姐姐一样，觉得她们手指下摆弄都是浓浓的亲情。小时候喜欢看妈妈摊煎饼，看着她把煎饼一张一张摊好，卷上菜，我们囫囵吞枣，抢着吃。可香呢！ 尽管我不擅长做饭。然，远古传下来的手艺也不可忘记。我也会在兴趣浓郁的时候，做一些“花花绿绿”的饭菜，提升他们的食欲，为生活添彩增色。 世间万物，唯有美食和和爱不可辜负。 拍摄：倚窗听雨 |
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