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最近的天气真奇怪，早上出门还是大太阳，中午就突降暴雨。今天最高温还是 32℃，明天就一下子降到了 25℃。《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”即炎热的夏天在处暑这天正式结束。在这天之后，气温白天热早晚凉，昼夜温差大，降水减少，空气湿度也会降低。面对如此多变的天气，我们该如何应对才能平安过渡到秋天呢？遵循以下几点就能做到~ 
处暑时节处在由热转凉的交替时期，此时天气变化不定，下雨前气温偏热，雨后气温偏凉，导致人体免疫力下降，从而引起各种疾病的发生。1）感冒时刻盯着你 秋季是感冒的高发时期，尤其是儿童和老年人群体，他们的感冒发病率明显高于中青年。中医也认为，在初秋期间人容易出现口、鼻和咽喉干燥的症状，如果我们没有及时缓解这些症状，则容易引起感冒甚至肺炎等疾病。预防感冒，我们应该多喝水、多运动，外出时多带一件外套，以防雨后低温冻得感冒。当我们在家室温不高的情况下，需要开窗通风，让凉爽的初秋之风吹走屋内的潮热湿气，赶跑那些烦人的感冒病毒和细菌。2）肠胃问题要重视 多变的气温同样易引起肠胃炎、便秘等疾病。在这季节交替的时节，热的时候喝冰奶茶，冷的时候吃火锅，脆弱的肠道经食物“冷热交替”的摧残，极易引起肠胃炎。此时我们应该注意饮食结构，保护肠胃健康，不吃过冷或过热的食物，比如说冰淇淋、火锅等。处暑的气温对于小朋友来说也不友好，尤其是在晚上睡觉的时候，家长们需要关好门窗，给小朋友的腹部盖薄被，防止凉爽的秋风吹得小朋友脾胃受凉，从而引起腹泻等胃肠道疾病。中医也说过，处暑残存的燥热天气易导致便秘高发。缓解便秘，需要多吃富含膳食纤维的蔬菜，但当你同时出现便秘、上火、口干舌燥、睡眠差等问题时，还是需要及时就医，在医生的指导下调理和治疗。
处暑时节应该遵循“滋阴养肺，保护脾胃”的饮食原则，简单来说就是多吃一些保护肺和脾胃的食物，以下这四种就是我们为您精挑细选后最适合处暑吃的食物：1）滋阴养肺必备品：西洋参和百合 西洋参是一种清凉参, 含有人体必需的16种微量元素和17种以上的氨基酸和多糖，能够有效滋补人体但是不会补过头。西洋参还能清热泻火、生津止渴，特别是对于口干舌燥的人群具有很好的止渴效果。当然啦，西洋参不宜一次性食用过多，单片咀嚼着吃或者泡水喝，都可以帮助我们缓解燥热之症。百合的药用及食用价值很高，具有养阴润肺、清心安神的功效，如果搭配莲子一起服用效果更佳。在暴雨的午后喝下一碗刚煮好的莲子百合粥，既能一扫工作上的劳累，还能缓解咳嗽、咳痰等问题，一“粥”多得。2）保护肠胃好帮手：莲子和蜂蜜 处暑时节很多人依旧喜欢开着空调或者电扇睡觉，导致脾胃不调从而引起腹胀、腹泻等问题。莲子不仅能够止泻，还能强健肠胃，同时帮助你晚上睡得更安稳。因此，喜欢晚上睡觉开着空调或者电扇的小伙伴们，多吃莲子是个不错的选择。处暑时节天气依旧干燥多风，会造成便秘、皮肤粗糙等问题。如果你能做到早晚喝一杯蜂蜜水，在补充水分、美肤养颜的同时，还可以补充维生素 C，有效缓解便秘问题，让“嗯嗯”畅通无阻。3）预防上火妙菜肴：鸭肉 《随息居饮食谱》说，鸭肉“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津”，也就是说鸭肉具有滋阴养胃、利水消肿的作用，吃鸭肉可以避免上火，因此民间就有了处暑吃鸭子的传统。据说在这个时节，南京人必做萝卜老鸭汤，北京人必吃处暑百合鸭。古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养，尤其是在江苏地区。因此人们做好鸭子肉会首先端一碗送给邻居，叫做“处暑送鸭，无病各家”。不知道在你们那儿，有没有处暑吃鸭肉的习俗呢？欢迎大家来留言讨论，分享关于自己家乡独特的处暑习俗哦~看完记得转发朋友圈和家族群，让我们一起从炎夏平安过渡到秋天吧~参考文献 [1] 卑立春, 蒋少贞, & 李笑美. 秋冬季流行性感冒的流行病学特征以及相关的预防措施. 中文科技期刊数据库（文摘版）医药卫生, 00212-00212. [2] 苏娟. (2015). 处暑养生那些事. 中国果菜(7), 76-77. [3] 徐菁. (2014). 胃肠道疾病随季节变化的全球模式. 中国普外基础与临床杂志(7), 831-831. [4] 刘志峰. (2007). 秋季小儿常见消化系统疾病及防治. 早期教育(家教版), 000(011), 30-31. [5] 暖暖, & MARK. (2018). 吃只鸭子过处暑. 中华遗产, 000(001), P.86-95.
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