口蘑烧鸡翅

做法：

1.鸡翅切块；口蘑、葱、姜切片；胡萝卜去皮，切成小料花。

2.锅中添水烧开，放入口蘑、胡萝卜焯透，捞出。

3.炒锅注油烧热，放入葱姜炒香，加入料酒、鸡翅翻炒，添入汤、口蘑、盐烧烂，放入胡萝卜花，撒味精出锅即可。