|
三伏天开胃汤品，咸鲜味美，简单易做，三种食材，10分钟内可上桌。天气虽热，午餐也会来一些汤品，有慢火汤，也有快手汤，咸鲜味美，餐前喝汤，开胃增食欲，今天为大家分享一道快手汤品，只需要三种食材，做法也简单，锅里烧一烧，10分钟内可上桌，也更适合上班族快手汤，一起来看看吧。 快手汤品，咸鲜开胃，孩子尝了一口，连夸鲜美好喝，再来一碗。孩子尝过之后，都把汤碗占着了，我说不能喝光了，要是撑着了，米饭吃不下去了，她连说，再喝一口就吃米饭，太好喝了，让我明天再做。 这款汤品的食材有荤有素，还有咸鲜下饭的榨菜，尤其是冬瓜、瘦肉，这两样食材做汤或是烧制，都是完美搭配，清淡鲜美，小编加入适量榨菜，使得汤品咸鲜味美，好喝不腻，三伏天来一碗，可开胃增进食欲，而冬瓜更是夏天好时蔬，冬瓜做汤，一直是大家喜欢的汤品，平民营养，冬瓜含丰富的维生素C，生津解渴，清热去火，三伏天里来一碗榨菜肉片冬瓜汤，比大骨汤、老鸡汤更受欢迎。 菜肉片冬瓜汤，做法简单，准备好这三样食材，只需要5分钟就可以了，锅里烧开，三四分钟即可出锅上桌，快手汤品，味好且简单快捷，深受我们家人的喜欢。 【榨菜肉片冬瓜汤】三伏天开胃汤品，咸鲜味美，简单易做，10分钟内可上桌 食材：冬瓜1块、瘦肉1块、榨菜1份、姜片适量、香葱适量、枸杞子适量、清水适量、食用油适量。 第1步：准备好的食材，每种食材用量按个人需要来准备。瘦肉选择里脊肉或是腱子肉或是猪前腿肉，肉质鲜嫩。 第2步：冬瓜切为薄片，由于快手汤，切薄片容易煮熟。可留皮，冬瓜皮也是可以食用的，清洗干净即可。 第3步：准备好姜片、香葱，瘦肉切薄片，榨菜需要清水冲洗一下，去掉多余盐分，以免汤品过咸。 第4步：锅中入少许油，加入姜葱炒一炒，加入冬瓜翻炒几下。 第5步：炒过之后，加入适量开水。做汤前可以准备一些开水，用来做汤或是炒菜都方便，快捷。 第6步：烧开后滚一二分钟，冬瓜八九成熟。加入瘦肉片，保持大火滚开。 第7步：瘦肉片滚一滚，熟后加入榨菜烧开，即可出锅了。出锅后可撒少许枸杞子，色香味俱全的汤品就做好了。
小贴士：瘦肉可选前腿肉或是里脊肉，入汤鲜嫩不柴；做汤的榨菜需要用清水洗一洗，去掉多余盐分；各食材用量比例随意，可按个人喜好来准备；此款汤中的榨菜有咸味，不用加盐。
|
|
|
