▼ 入秋后,正是吃梨的好季节,不仅静心解渴,还能清肺润燥。虽然秋雨连绵,属于秋冬的干燥依然不可避免。各种面膜治标不治本,这时候,刚刚上市新鲜的秋梨就是最佳选择。 很多人吃梨的时候,为了更细腻的口感,喜欢去皮吃,有一点要谨记:”吃梨子切记不要削皮。“ 梨肉性凉,吃多了就可能会拉肚子,而梨皮简直是腹泻克星。而且梨皮中还含有超多的纤维,很容易让人产生饱腹感。 当然,你也可以切成块加冰糖熬成汤汁喝,这就是人见人爱的止渴生津妙方冰糖雪梨。在此基础上稍加变化,营养双倍不成问题。 而且雪梨还有很多别的做法,一起来看看吧~ 推荐做法1: ▼ 冰糖雪梨金桔饮 食材 ▼ 雪梨 1个 / 金桔 8个 / 冰糖 20克 / 红枣 6个 / 枸杞 5克 / 清水 800毫升 / 制作步骤 ▼ 1、准备好需要的食材。 2、雪梨去皮切小块,金桔用盐搓洗,用刀把每个金桔划2~3个口子。 3、往养生壶内加入雪梨和金桔。 4、继续加入红枣和冰糖。 5、倒入800毫升的清水。 6、选择“花果茶”程序,约炖煮15~20分钟。 7、最后剩余2分钟时,加入枸杞。完工! 推荐做法2: ▼ 小吊梨汤 食材 ▼ 雪花梨 250克 / 清水 500克 / 干银耳 10克 / 话梅 3颗 / 冰糖 20克 / 枸杞 3克 / 制作步骤 ▼ 1、准备好食材。 2、银耳提前浸泡1小时(我用的是糯耳,比较容易软烂),撕成小朵。 3、梨最好选雪花梨,雪梨用盐搓洗干净,去皮切块(皮不要扔)。 4、银耳放入豆浆机,加入500ml。 5、盖上盖子,启动“炖汤”程序30分钟。 6、放入雪梨、雪梨皮、话梅继续炖煮,程序结束后捞出梨皮。 7、放入冰糖和枸杞,继续炖煮10分钟。 8、好喝的小吊梨汤就做好啦~ 【点击下图直接查看视频】 ▼ 交易担保 看一看+ 爆浆芝士章鱼烧 小程序 如果您觉得今天的视频有用, 别忘了转发给家人! 推荐做法3: ▼ 蒸雪梨 食材 ▼ 冰糖 适量 / 雪梨 1枚 / 枇杷花 2克 / 川贝 1克 / 冰糖 3克 / 制作步骤 ▼ 1、枇杷花,川贝,冰糖称出所需份量。将雪梨,枇杷花,川贝洗洗。 2、在雪梨顶部切一刀,切下部分留做盖子。 3、用勺子把雪梨中间挖空 4、放入枇杷花和川贝,加入冰糖 5、上火蒸四十分钟左右,蒸到冰糖融化就可以了。 6、蒸好的雪梨连梨带汤吃,对止咳有一定辅助作用。 推荐做法4: ▼ 红酒雪梨 食材 ▼ 雪梨 2个 / 红酒 250毫升 / 糖 35克 / 蜂蜜 20毫升 / 制作步骤 ▼ 1、雪梨去皮。 2、切块 3、准备一口小锅放入准备好的红酒里,加入500ml水。 4、大火煮开后,小火熬煮40分钟。 5、关火,冷却后加入蜂蜜,浸泡一晚即可。 |
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