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大家好，我是小静 陈皮在我们日常生活中并不陌生，  俗话说一两陈皮一两金，可见陈皮具有很高的药用价值。说起陈皮，它是由橘子皮经过晒制加工，而成的，市面上三到五年的陈皮，它的药用价值要高一些。 立秋之后，天气逐渐干燥起来，经常会嗓子不舒服，干痒咳嗽。今天就用陈皮和大米来分享一道适合秋天的美食。  首先准备20个陈皮，加入清水，先把陈皮侵泡十分钟。  陈皮在晒制加工过程中会有非常多的尘土，所以要提前浸泡十分钟 再准备100克免洗的大米。  家里没有免洗大米的，也可以用普通大米，普通大米的话，需要提前清洗干净，然后彻底的把水分晾干 十分钟之后把陈皮刷洗一下，清洗干净。 平时的话可以多用陈皮来泡水喝，可以理气化痰，对身体的好处非常的多。清洗干净的陈皮用滤网过滤出来，  控一下水分 接下来把大米放入平底锅中，开小火把大米翻炒一下，  炒至大米的时候一定要开小火，千万不要开大火，炒制过程中，你就会发现大米慢慢的有半透明变成了白色，大约炒制五分钟你就会发现大米慢慢的由白色变成了微黄，  像这样就可以把陈皮倒进来了。  继续用铲子不停的搅拌，不停的翻炒，大米放锅里炒一炒，它的结构就会发生变化，大米当中的淀粉就会变成活性炭，活性炭可以吸附身体内的油脂和毒素。 大约炒制十分钟可以发现陈皮已经慢慢的变得干燥起来了，这时候大米颜色也变深了，像这样就可以了。  先把炒米茶放进盘子里，彻底的凉凉，晾凉之后就可以把它放在密封罐里保存了。 这个炒米茶一次可以多做一点，  喝上一个秋天 秋天天气干燥，温差大，很容易受秋燥的影响，嗓子不舒服，痰多，咳嗽的时候取上两勺，然后再加入开水把它冲泡一下，  这样一杯，非常好喝的陈皮炒米茶就做好了。 这个茶特别适合在秋天喝，并且不分体质，大人小孩都可以喝， 理气化痰，健脾助消化，还可以吸附身体里的油脂起到减脂的效果，好处非常的多，喜欢的朋友不妨试一下 |
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