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菠菜、粉丝、大蒜、红辣椒、油、盐、酱油、油泼辣子
1、菠菜处理干净洗净控水。
2. 一把粉丝准备就绪。
3. 将粉丝放入开水锅中烫软。
4. 烫软后过凉备用。
5. 菠菜入开水锅中可能会炒熟,滴几滴油颜色会更好看。
6. 将菠菜捞出过凉备用。
7. 菠菜改刀和粉丝一同放入碗中。
8. 加入红辣椒段和蒜末,用热油淋入激出香味儿。
9. 放入油泼辣子,盐,酱油拌均匀即可。
来自: 可爱的欢欢乐乐 > 《素食达人》
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