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咖啡，作为一种西方美食文化的代表， 已然成为了都市白领的心头好， 可谓“续命神器”在手， 工作生活上头。
据国际咖啡组织统计，全球每年消耗的咖啡是4000亿杯，每秒钟，世界上就有1.4万杯咖啡被喝掉，咖啡已成为仅次于水的世界第二大饮品。
不过，关于咖啡的疑问也很多， 我们来总结一下吧~ 喝咖啡会骨质疏松？虽然多数研究发现咖啡因会干扰钙质吸收能力，但是其实并不算是主要影响骨质疏松的重要因子。国际骨质疏松协会建议是，每天摄入咖啡因低于300mg，一般不会影响钙吸收。如果实在担心，喝咖啡时多加点牛奶，流失的钙就补回来了。
喝咖啡会致癌？世界卫生组织(WHO)在2016年就明确表示：咖啡不存在致癌危险。不仅如此，发表在美国《临床肠胃病学与肝脏病学》杂志的一项研究发现，每天喝咖啡可使患原发性肝癌(最常见的一种肝癌)的风险降低40%。还有研究称，经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险。
喝咖啡会上瘾？研究发现，对中枢神经系统来说，咖啡因是一种刺激物，经常喝咖啡，身体可能产生轻度依赖。如果突然不喝，可能会出现头疼、疲劳等症状，持续几天就会消失，但这种依赖不会像其他药物一样有成瘾危险，不会对身体和精神健康造成伤害。
喝咖啡会失眠？咖啡因在体内的半衰期一般在5-7个小时之间。早上喝的咖啡，到晚上睡觉时可能经过了2到3个半衰期，对于大多数人，这样的残留量就不会影响睡眠了。如果你对咖啡因非常敏感，或者在睡觉前不久喝咖啡，那就有可能影响睡眠。
喝咖啡会心慌？有些人喝完咖啡之后就会有心慌的症状，这部分人可能对咖啡因比较敏感，咖啡因代谢速度慢一些。建议调整喝咖啡的频次和分量。值得注意的是，如果你处在高度紧张、高压状态，此刻不建议喝咖啡，因为很容易导致本来就很紧张的神经太过兴奋，自然而然也就会导致心脏负担过大，心率增快。
喝咖啡可以帮助减肥？咖啡因具有消脂化积的作用，加快身体新陈代谢率，增加热能消耗，对减脂瘦身十分有利。根据西班牙的一项研究，在运动前喝12盎司(360毫升)咖啡的运动员能够多燃烧15%的卡路里。前提是，咖啡不加糖哦。
这样喝咖啡更健康！ 01 咖啡虽好，但不要贪杯 咖啡因摄入多会导致心跳加速、心慌、头晕。综合营养学界的建议是：健康成年人每天摄入不超过210~400毫克咖啡因(大约相当于3~5杯咖啡，每杯150毫升)是适宜的。对咖啡因敏感人群，更要注意减少摄入量。 02 不加糖的咖啡才健康 喝咖啡有益健康的前提是，不要加糖、植脂末等。如果觉得喝纯咖啡太苦，可以加些牛奶。 03 喝咖啡的时间也重要 美国神经科学家计算出每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30～11:30。不要空腹饮用咖啡，另外，咖啡因使人兴奋，睡前尽量不喝，否则可能会久久不能入睡。
04 吃药期间别喝咖啡 咖啡中的咖啡因可兴奋中枢神经，拮抗中枢镇静药、催眠药的作用。同时咖啡还可刺激胃酸和胃液分泌，而非甾体抗炎药的主要不良反应是胃肠道反应，吃这类药同时喝咖啡，会加重胃肠道不良反应。所以，如果不确定药与咖啡是否有反应，最简单的办法就是吃药期间别喝咖啡。
炎炎夏日， 喝一杯冷萃咖啡， 冰冰凉凉， 提神醒脑~ End 本文由骨科大夫综合整理。 |
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