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米饭、面条和馒头,吃哪个更容易减肥?
不少人认为,要减肥,一定要吃低热量的食物。那么,米饭、面条和馒头,哪个热量更低些呢?一个100克的馒头,提供的热量大约为236千卡;一碗100克的米饭,提供的热量约是116千卡;一碗100卡的面条,提供的热量约是110千卡。相比之下,馒头提供的热量更大一下。那是不是说,吃米饭和面条更容易减肥成功呢?答案显然是:不一定。之所以会变胖,一方面是摄入过多,一方面是排出不足。吃什么容易减肥?这其实是一个伪命题。若光吃不排,吃什么都会变胖;若吃了也能排出,那么,吃什么也都不会变胖。因此说,要想减肥成功,关键是排浊。运动是最好的排浊方法。其道理有二,一则运动可以生阳,阳旺而气化功能增强。且脾主四肢主肌肉,运动会加强脾的运化功能。脾阳健运,则气化健旺,饮食精微及体内蓄积的脂肪会被气化而排出;二则运动要消耗气血。脾胃为气血生化之源,运动后脾胃会加强工作,以提供出更多的气血,这样就会消耗蓄积于体内的脂浊痰饮。有专家认为,想要减肥,主食一定要更加偏向“血糖反应”更低的食物;因为血糖反应低,消化吸收的速度就会变慢,相比之下也就会更加抗饿。而米饭、面条和馒头这三种食品的血糖升高指数都不是很低,都在81-88之间。想要更合理的减肥,这三种食物都建议少吃——对于这个观点,我不赞成。肥胖首先是阳虚,虚是本,胖是标。因此说,越虚越要补,越胖越要吃。胖人能不能吃糖?当然能。血糖升高怎么办?那就多多运动,把吃进去的糖消耗掉就可以了。若运动太少,那就不建议吃糖,以免体内堆积过多的热量。若害怕吃这三种主食,而只以蔬菜、水果等为主食,这不是补虚,而是妄泻。其结果必然是越来越饿,越来越虚,越来越胖。减肥,我主张以运动为主,并调节饮食,辅以针灸或汤药,多有良效。
来自: wyfx100 > 《减肥》
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江南中医诊所 中医助理医师
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