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徽州，和春天是最佳拍档。白墙黑瓦沉重端庄的马头檐因了这些花儿朵儿的，显得轻佻起来。 图by九月客清乐（一位爱跑爱玩爱拍照的驴友叔叔） 但是春天的号角，是一定要由春笋来吹响的 歙县古城东面有座如靠背似的大山，山峰连绵起伏，层峦叠嶂，风景很是秀丽， 这座山有一个文绉绉的名字叫做问政山，问政山之所以出名，与该山的竹笋是分不开的。皖南多笋，但是独独问政山的笋才是其中翘楚。东坡老人家说过：宁可食无肉，不可居无竹，无肉使人瘦，无竹使人俗。精神和物质文明两手一起抓的徽州人，把竹子和猪肉一起下锅，估计也是会笑倒东坡了。 关于这道菜的做法，每年都要不厌其烦的普及，点击蓝字链接有图示
今年继续送福利，留言获得点赞最多的朋友，可以免费收到九月徽州客栈 问政山现场挖掘问政贡笋和新鲜的刀板香一块，可以满足一家三口的饕餮春宴。友情提示：一定要炖到汤色奶白才是上品。截止日期：愚人节前夕。
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