茶树菇炖鸡汤的做法

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茶树菇是一种药用价值很高的食材，味道鲜美、气味香浓，今天我们就用茶树菇做一道美味佳肴：茶树菇炖鸡汤，汤鲜味美，暖身暖胃。

作者: 独爱你

• 48分钟

• 家常味

• 初级

• 羹类

• 炖

• 家常菜

用料

• 鸡
  半只

• 茶树菇
  60克

• 红枣
  8颗

• 姜
  4片

• 料酒
  1勺

• 水
  适量

• 盐
  适量

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  1/12 准备好材料

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  2/12 茶树菇用温水浸泡10分钟

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  3/12 冷水下锅，放入鸡块、姜片、料酒

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  4/12 焯掉血水捞出备用

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  5/12 红枣洗净

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  6/12 茶树菇洗净切段

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  7/12 将鸡块、茶树菇、红枣放入高压锅中

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  8/12 加入清水，没过食材即可

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  9/12 启动煲汤模式，约1个小时

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  10/12 煮熟后根据个人口味加入适量的盐调味即可

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  11/12 成品图

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  12/12 图二