里脊肉炒日本豆腐的做法

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里脊肉香嫩，日本豆腐鲜嫩，二者搭配炒的菜香香嫩嫩的口感非常好哦……

作者: qifei

• 15分钟

• 家常味

• 中级

• 其他

• 炒

• 其他

用料

• 猪里脊肉
  100克

• 日本豆腐
  4条

• 元葱
  1/4个

• 青椒
  1个

• 葱
  1根

• 姜
  适量

• 花椒粉
  适量

• 盐
  适量

• 酱油
  适量

• 鸡精
  适量

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• 

  1/11 里脊肉切成薄片

• 

  2/11 准备好日本豆腐

• 

  3/11 豆腐用刀从中间切开，挤出豆腐切成小段。

• 

  4/11 豆腐切好放入盘中

• 

  5/11 元葱和青椒切成三角形小段，葱切花、姜切丝。

• 

  6/11 锅中加油烧热，放入肉片翻炒断生变色。

• 

  7/11 把葱花、姜丝放进去，加适量的花椒粉和酱油翻炒一下。

• 

  8/11 把元葱和青椒倒入锅内翻炒断生。

• 

  9/11 最后将日本豆腐倒入锅中，加适量的盐和鸡精翻炒三分钟。

• 

  10/11 日本豆腐炒至入味即可。

• 

  11/11 盛入盘中开吃

小贴士

元葱和青椒可根据自己的口味放不放都行。

作者: qifei