中国人对于饺子有一种由衷的热爱,每逢过年过节,很多家庭的餐桌上必定有饺子,比如我家。因为妈妈觉得包饺子这项活动是可以促进家庭感情,增进相互关心的一项活动。 所以过年过节亲戚来串门的时候,总是张罗着一起包饺子,一边聊天一边干活,其乐融融。 但是很多家庭在吃了饺子以后,剩下的饺子皮可怎么处理呢?相信很多人都看过什么饺子皮披萨各种方式来消灭饺子皮 。 但是家里的孩子永远最爱的,就是揪片儿。一些时令蔬菜,加上调味料,把饺子皮抻开煮进去,制作方式非常简单,作为早餐或者晚餐都特别合适。一口热乎乎的清汤,一口蔬菜加上劲道的面皮。 我经常用这个揪片来给孩子做早餐~方便还快手,重点是量大孩子可以快速吃饱,吃饱了才有精力去面对一上午的学习~如此快手好吃的揪片,赶紧来试试吧~ 材料 · 步骤 材料: 饺子皮20张,大白菜200g,荷兰豆30g,姜末5g,生抽适量,青蒜碎适量 步骤: 1,白菜切丝备用,水开后放入切好的白菜丝搅拌 2,放入盐,生抽,姜末,荷兰豆搅拌均匀 3,将饺子皮揪长,揪断放入锅中 4,煮至食材成熟后撒上青蒜碎即可 营养师蓝冰滢 营养师妈妈的健康育儿经验分享。 好性格、大长腿、不生病 吃好三顿饭都搞定! |
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