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时值秋季,吃好早餐,一碗下肚全身暖,上课精力更集中

 营养师蓝冰滢 2021-09-09

中国人对于饺子有一种由衷的热爱,每逢过年过节,很多家庭的餐桌上必定有饺子,比如我家。因为妈妈觉得包饺子这项活动是可以促进家庭感情,增进相互关心的一项活动。

所以过年过节亲戚来串门的时候,总是张罗着一起包饺子,一边聊天一边干活,其乐融融。

但是很多家庭在吃了饺子以后,剩下的饺子皮可怎么处理呢?相信很多人都看过什么饺子皮披萨各种方式来消灭饺子皮 。

但是家里的孩子永远最爱的,就是揪片儿。一些时令蔬菜,加上调味料,把饺子皮抻开煮进去,制作方式非常简单,作为早餐或者晚餐都特别合适。一口热乎乎的清汤,一口蔬菜加上劲道的面皮。

我经常用这个揪片来给孩子做早餐~方便还快手,重点是量大孩子可以快速吃饱,吃饱了才有精力去面对一上午的学习~如此快手好吃的揪片,赶紧来试试吧~

材料 · 步骤

材料:

饺子皮20张,大白菜200g,荷兰豆30g,姜末5g,生抽适量,青蒜碎适量

步骤:

1,白菜切丝备用,水开后放入切好的白菜丝搅拌

2,放入盐,生抽,姜末,荷兰豆搅拌均匀

3,将饺子皮揪长,揪断放入锅中

4,煮至食材成熟后撒上青蒜碎即可

营养师蓝冰滢

营养师妈妈的健康育儿经验分享。

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