芒果奶香冰棒的用料
芒果果肉
150g
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淡奶油
100g
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牛奶
150g
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细砂糖
50g
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百香果果酱
1勺
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芒果奶香冰棒的做法
步骤1
芒果果肉提前放入冰箱冷冻一下。
步骤2
冷冻后放入榨汁机内。
步骤3
把牛奶、淡奶油、细砂糖、百香果一并加入。
步骤4
捏紧盖子后,启动机器,搅打顺滑。
步骤5
把搅打好的果泥转移到冰淇淋机,再次搅打几分钟,若没有冰淇淋机可忽略这步。
步骤6
取出准备好的雪糕模具,插好冰棒的棍子,填满搅拌好的冰淇淋。
步骤7
盖上盖子,放入冰箱冷冻隔夜。
步骤8
隔天取出模具,脱膜即可食用。
步骤9
芒果奶香冰棒儿成品图
步骤10
芒果奶香冰棒儿成品图
步骤11
芒果奶香冰棒儿成品图
芒果奶香冰棒的烹饪技巧
1.这款雪糕可以不用冰淇淋机,直接装入模具,但是用冰淇淋机搅拌后,装入模具不容易倾斜溢出液体。
2.没有百香果果酱可以加一点点柠檬,味道也是很不错的。
3.不喜欢百香果的籽,可以过筛一下在放入冰淇淋机。
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