
蜂蜜黄油小蛋糕的用料
金龙鱼糕点用小麦粉
60g
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鸡蛋
1个
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有机牛奶
60g
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多美鲜黄油
40g
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蜂蜜
30g
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蔓越莓干
适量
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蜂蜜黄油小蛋糕的做法
步骤1
准备好全部的食材。
步骤2
鸡蛋搅散,加入有机牛奶搅拌均匀。
步骤3
筛入糕点用小麦粉,用蛋抽划Z字拌匀。
步骤4
再加入蜂蜜同法拌匀。
步骤5
黄油隔热水融化成液体。
步骤6
把融化后的液体倒入面糊内,再次划Z字拌匀。
步骤7
把拌好的面糊倒入模具内。
步骤8
最后撒上少许蔓越莓干,放入180度预热好的烤箱,烤制20-25分钟。
步骤9
烤制完成后,直接脱模即可。
步骤10
喜欢扎实口感的小蛋糕可以试试哟。
蜂蜜黄油小蛋糕的烹饪技巧
1.这款小蛋糕比较快手,在准备食材的时候,就要预热烤箱哟。
2.这款小蛋糕是比较扎实的口感,喜欢蓬松一点的话,可添加少许泡打粉。
3.文中的烘烤时间跟温度仅供参考,需根据自己的烤箱脾气酌情调整。
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