【原】芝士金枪鱼烤饭团

芝士金枪鱼烤饭团的用料

白米饭 1碗	海苔香松 2.5g
金枪鱼 50克	芝士片 2片
番茄沙司 少许	蛋黄酱 少许

芝士金枪鱼烤饭团的做法

步骤1   首先制作白米饭，刚出锅的白米饭放到盘子内，用锅铲把米饭简单拌一下后晾至手温。   

步骤2   倒入海苔香松，一点点慢慢拌匀。（若没有海苔香松可准备一点海苔碎、芝麻、盐）   

步骤3   再加入金枪鱼跟蛋黄酱，再次一点点拌匀。（蛋黄酱也可换成沙拉酱，看个人喜好）   

步骤4   戴上一次性厨房手套，将拌好的米饭捏成圆球状。   

步骤5   把芝士片切成四份。   

步骤6   把搓好的饭团放入烤盘，每个小饭团上铺一块芝士片。   

步骤7   送入预热好的烤箱，上下火180度5-8分钟，让芝士片融化即可。   

步骤8   把番茄沙司装入一次性裱花袋，剪一个小小的孔。   

步骤9   最后把烤制完成的饭团装盘，挤上番茄沙司，萌萌的芝士金枪鱼烤饭团就完成了，芝士就是力量，快来一个吧(✪ω✪) 。   

步骤10   成品照   

步骤11   成品照   

步骤12   成品照   

芝士金枪鱼烤饭团的烹饪技巧

1.米饭的软硬会影响口感与形状，做饭团的白米饭不易太软。 2.饭团所用的金枪鱼是油浸金枪鱼罐头，提前要用筛网沥干水分。 3.饭团的配菜不是绝对的，可根据个人的喜好随意调整。