
杂粮肉松饭团的用料
藜麦杂粮
1/2量杯
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大米
1/2量杯
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肉松
50g
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鱼子酱
15g
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芝士
2片
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杂粮肉松饭团的做法
步骤1
准备好藜麦杂粮跟大米。
步骤2
首先把藜麦杂粮跟大米淘洗干净,然后倒入低糖煲的梅花百孔沥糖斧里,放入电饭煲内胆,加适量水,盖上糖份萃取器,盖上盖子,选低糖饭模式,启动。
步骤3
当听到滴滴滴的声音,我们的杂粮米饭就做好了。
步骤4
关闭电源,打开盖子,把藜麦杂粮米饭盛到小盆里,简单拌一下后晾至手温。
步骤5
倒入肉松跟鱼子酱,一点点拌匀。
步骤6
戴上一次性厨房手套,将拌好的米饭捏成圆球状。
步骤7
把芝士片切成四份,把搓好的饭团放入烤盘,每个小饭团上铺一块芝士片。
步骤8
送入预热好的烤箱,上下火180度5分钟左右,让芝士片软化即可,健康好吃的杂粮饭团就做好了。
步骤9
成品照
步骤10
成品照
杂粮肉松饭团的烹饪技巧
1.米饭的软硬会影响成品效果,做饭团的杂粮米饭不易太软。
2.肉松选择平时喜欢的即可。
3.表面还可以淋上点番茄酱,口味也很好哟。
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