《养生八字诀》 01 补肺 秋天80%的病是由呼吸道引起的,比如哮喘或者支气管炎,秋天常喝汤能补肺润气,防止呼吸疾病,还能提高免疫力! 02 补肾 俗话说“一秋肾三虚”,一年当中,秋天最容易出现肾虚的季节,尤其对比较瘦弱的人,通过喝汤,可以滋阴补肾,减少疾病。 03 补脾 秋天易内燥,引发口干眼干,皮肤骚痒,这是脾虚的表现,脾能产生津液,润泽全身,脾虚可以常喝汤来补充。 素煲汤 -材 料- 红枣3颗、虫草花一小把 眉豆、胡萝卜、花生适量 盐、鲜蔬粉适量、姜1片 -做 法- 1. 食材洗净,生姜切片,胡萝卜切块 2. 以上材料加入炖盅,隔水炖1.5小时 3. 出锅前加盐和鲜蔬粉调味即可 食谱| 婧家小厨 茄汁菌菇汤 -材 料- 西红柿1个、冬瓜片100克 金针菇50克、口蘑70克 姜丝2克、香菜碎3克 香油、黑胡椒、盐适量 -做 法- 1. 西红柿洗净切成小块儿备用。 2. 锅中倒入少许的食用油,开小火烧热后,将洗净的口蘑去根后,扣在锅中,煎1分钟。 3. 翻面继续小火煎。煎至口蘑中间溢出满满的汁水。 4. 煎出汤汁后关火,将口蘑中的汁水留在锅中,把口蘑夹出,切成片。 5. 将切好的口蘑,西红柿块,冬瓜片,姜丝,一起倒入留有口蘑汤汁的锅中。 6. 倒入小半锅水大火烧开转小火熬煮10分钟,至冬瓜和西红柿熟软。 7. 加入洗净的金针菇一起煮。 8. 煮至冬瓜软烂即可放入香菜碎。少许的盐,黑胡椒,几滴香油进行调味即可。 莲子桂圆红枣汤 -材 料- 红枣100g,干桂圆120g 枸杞15g,干莲子50g -做 法- 1. 把红枣和莲子先放入砂锅炖煮,水开后,小火 2. 20分钟后,加入干桂圆,炖煮30分钟左右。试一下是否已经熟透。 3. 加入枸杞,炖5分钟,关火即可。 4. 清热安神,补气益血,孕妇禁 食谱| 轻素小厨房 莲藕绿豆花生汤 -材 料- 莲藕,绿豆,花生 冬菇,姜,当归两片 盐,蔬果调味粉 -做 法- 1. 绿豆洗净泡上四个小时左右,莲藕洗净去皮 2. 将莲藕的头切去备用,莲藕内孔冲洗干净 3. 将泡好的绿豆填入莲藕中,一定要压实哦 4. 盖上刚切下的莲藕头,用牙签固定好 5. 冬菇泡发,花生洗净泡上一个小时左右,姜切片; 6. 锅内加入足够的水,将酿好的莲藕、冬菇、花生、姜、当归一起加入 7. 大火煲开后转小火煲一个小时,捞出莲藕,切成约1cm厚的片片 8. 再加入汤中,这时同时加入盐、蔬果粉,再煲二十分钟左右,大功告成! 山药四物汤 -材 料- 红枣50克、山楂80克 枸杞20克、山药150克 -做 法- 1. 山药去皮切块;山楂切去两头,用筷子的大头去核。 2. 红枣和枸杞清洗干净。 3. 将红枣和山楂倒入汤锅中,加水加冰糖先煮。 4. 水开后,转小火煮15分钟左右。 5. 加入山药块煮10分钟,再放枸杞煮5分钟左右。 6. 撇去浮沫,即可盛出吃,酸酸甜甜味道超好。 番茄南瓜汤 -材 料- 番茄1个、南瓜200克 盐、蔬果粉适量 -做 法- 食谱| 妞妞妈美食 苹果香橙银耳羹 -材 料- 干银耳20g、苹果1个 香橙1个、冰糖适量 黑加仑葡萄干适量 -做 法- 1. 干银耳提前泡发,撕成碎片洗干净; 2. 砂锅内放水烧开,下入银耳和葡萄干再次烧开,转中小火煮40分钟; 3. 苹果洗干净去核切成小块下入砂锅内; 4. 香橙洗干净去皮切成小块; 5. 下入砂锅内,根据自己的口味加入冰糖,中小火煮10分钟关火; 6. 香甜的水果银耳羹煮好了; 7. 滑滑的,甜甜的,特别好喝。 红豆莲藕汤 -材 料- 红小豆100克、莲藕300克 冰糖适量 -做 法- 1. 红小豆淘洗干净放入电饭煲,加入足量的水; 2. 莲藕去皮切丁,冲洗干净; 3. 切好的藕丁和冰糖一起放入电饭煲中; 4. 启动汤粥程序; 5. 程序结束,一份简单润燥的莲藕红豆汤就完成了。 芡实薏米银耳羹 -材 料- 银耳半朵,薏米30克 芡实25克,枸杞、冰糖适量 -做 法- 1. 银耳事先用冷水泡开,去掉黄蒂,撕成碎朵; 2. 芡实、薏仁泡水1小时以上洗干净; 3. 洗干净后,加上银耳,入锅。大火煮开后,转小火煮1.5到两小时; 4. 关火前10分钟加入适量冰糖; 5. 枸杞入锅关火焖一下即可。 后语:创作不易,只为给大家平淡的生活添加一些颜色,记得点下右下角”在看”和“点赞”更多资讯才干第一时间让您看哟。 |
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