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1、与波尔多五大名庄媲美的意大利四雅之一奥纳雅的副牌酒 2、葡萄酒世界四大家族Frescobaldi花思蝶家族持有 3、获多项世界葡萄酒权威专家高评分：James Suckling95分 詹姆斯·萨克林95分， 葡萄酒倡导家（ The Wine Advocate）94分，Decanter93分品醇客93分小奥纳雅红葡萄酒 LE SERRE NUOVE DELL' ORNELLAIA 2018
奥纳雅葡萄园
奥纳雅（Ornellaia）庄园于1981年成立于利佛诺省(Livorno)的保格利(Bolgheri)地区，在托斯卡纳的西边， 葡萄园总面积为 280 英亩，根据土壤类型、展示和品种分为 70 多个葡萄园地块。庄园有三种主要的土壤类型：海洋性土壤（来自海洋的沉积物）、冲积土壤（泥灰质、砂质粘土）和火山土壤（片岩、砾石和多孔土壤）。所有的葡萄园都距离地中海海岸约 3 英里，全年享受温和的海风，夏季长有利于葡萄芳香化合物的发展，该庄园的葡萄获得非常有利的种植环境。葡萄园高密度种植，一般为5000-8700 棵/公顷，采用多种方式栽培葡萄:短枝修剪, 单居由式和头部修剪。酿酒
人工采摘送往基地，进行两次严格的人工筛选和一次机器筛选，以求最大程度的保证葡萄酒的质量。葡萄轻柔破皮后在26°C 至 30°C的恒温不锈钢罐进行发酵，持续两周左右。发酵完成后，葡萄酒进行了为期10-15天的浸渍。随后，酒液被转移到橡木桶中在恒温恒湿的酒窖中熟成12个月后。酿酒师进行最终调配，调配后重新置入橡木桶中继续熟成3个月，让酒体更加平衡，香气更融合。装瓶后葡萄酒会继续在瓶中陈化6个月，才正式推出市场。2018年特殊年份
连续几年温暖的冬季，让人们几乎忘记了保格利冬天应有的样子。幸好2018年的冬季终于回归正常轨道，持续的低温天气（0摄氏度以下）让葡萄藤可以进入休眠状态。2018年的春天是有史以来雨水最充沛的一年，4月的平均降雨量是往年的三倍，平均温度也前所未有的高。虽然这一年的葡萄萌芽时间稍迟，但是温暖湿润的天气让芽孢迅速生长，最终开花期提早了将近一周左右的时间。整个五月和六月的大部分时候降雨也比往年多。七月来临，天气终于转晴，保格利回归温暖、干燥。葡萄在七月的22号至25号进入转色期。这年的八月跟2017年的八月一样炎热，但是稍微湿润一些。葡萄的糖分累积缓慢进行，酸度保持的非常好，葡萄的颗粒也因为吸收了足够的水分而非常饱满。九月的天气持续和暖，晚间的低温让葡萄的香气和酸度都得到很好的发展空间。品酒笔记
Winemaker Notes Blend: 33% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 18% Cabernet Franc, 17% Petit Verdot Characterized by a lively ruby red color, Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2018 is a wine of great aromatic complexity, a distinctive feature of this vintage. In the glass, aromas of berries, blackberry, raspberry and red cherry are accompanied by floral hints of wild rose and spicy notes of pink pepper and licorice. On tasting, the wine has a good tannic structure, enveloping and balanced, with a crisp and savory finish. 酿酒师笔记： 混酿：33%赤霞珠、32%梅洛、18%品丽珠、17%小维多 2018年份的小奥纳雅呈活泼鲜亮的宝石红色，香气复杂度极高是这个年份的显著特征。浓郁的黑莓、覆盆子、红樱桃的香气伴随着野玫瑰的花香和胡椒、甘草的辛辣气息。入口具有包裹感，单宁柔顺丝滑，酒体结构平衡且富有层次感，充满清脆爽口的回味。葡萄酒评论家
“口感极好，制作精良” The aromas of currants, tobacco, chocolate and mushrooms are very attractive here. It’s full-bodied with juicy tannins and a flavorful, round-textured finish. Gorgeous wine and very approachable now, but better in 2023.——JS 2018年份的小奥纳雅红葡萄酒有醋栗、烟草、巧克力和蘑菇的香味，酒体饱满，单宁细腻丝滑，口感和谐圆润。这是一款口感极好的葡萄酒，现在正处于适饮期，但是放到2023年口感会更佳。——詹姆斯·萨克林
“更具魅力和诱惑”
The 2018 Le Serre Nuove dell’Ornellaia is everything a second wine should be. Open-knit and silky, with impeccable balance and tons of sheer appeal, the 2018 is exquisite today. I would prefer to drink it on the early side in order to capture all of its freshness. In some vintages, Le Serre Nuove can be a bit imposing; in 2018 is all charm and seduction. Drinking window: 2022 - 2033 2018年份的小奥纳雅红葡萄酒将一款副牌酒该有的都呈现了，丝滑的单宁如缕空的刺绣，平衡感无可挑剔，巨大的纯粹吸引力。2018年是非常精美的年份，我喜欢现在就喝，可以捕捉到它所有的新鲜感，其他年份的小奥纳雅酒体会雄壮些，但2018年的小奥纳雅红葡萄酒却更具魅力和诱惑。 最佳适饮期：2022-2033年
“散发个性的佳酿”
Crackling with personality, this has a lovely mix of dark chocolate shavings, liquorice, sweet cedar, raspberry, sage and Tuscan underbrush. Really one to savour, holds its grip through the palate and is juicy, nuanced and mouthwatering. A brilliant second wine, made mainly from the younger vines of Ornellaia. 17% Petit Verdot completes the blend. Aged in oak (25% new) for 15 months, with six months further ageing in bottle before release. Drinking Window 2023 - 2034 这款酒散发着个性，混合着黑巧克力，甘草，甜雪松，覆盆子，鼠尾草的香气，如在托斯卡纳的灌木丛中，入口即化，多汁，细腻。这是一款出色的副牌酒，主要由奥纳雅年轻的葡萄藤进行制成，33%赤霞珠、32%梅洛、18%品丽珠、17%小维多混酿，在橡木桶（25%新橡木桶）陈酿15个月，装瓶后葡萄酒会继续在瓶中陈化6个月，才正式推出市场。 最佳适饮期：2023-2034年新品已上市，敬请选购... |
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